《西游記》的播出使人們認(rèn)識(shí)了人參果。事實(shí)上，人參果也存在于現(xiàn)實(shí)生活中。人參果原名哈密瓜茄子，是茄科多年生草本植物，原產(chǎn)于南美、秘魯、哥倫比亞和智利安第斯山脈。人參果肉新鮮多汁，風(fēng)味獨(dú)特，口感好。雖然吃了它不能長(zhǎng)生不老，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富。如今，人參果在市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎，越來(lái)越多的人種植人參果。那么該如何辨別人參果樹(shù)？又該如何種植呢？
人參果樹(shù)是什么樣子的
人參果樹(shù)是一種多年生草本植物，是一般果樹(shù)的外觀(guān)。其主要形態(tài)特征如下：
1、根系：主根發(fā)達(dá)，根系分布于植株周?chē)?，直徑約250cm。
2、莖：莖比較軟，需要一個(gè)支架才能坐果。每段長(zhǎng)度為5cm-6cm，最大長(zhǎng)度為10cm。
3、葉：葉尾為綠色或淺綠色，互生，葉形為三片葉至五片葉。葉子長(zhǎng)7cm-9cm，寬4cm-7cm。
4、花：花為喇叭形，花冠白色或淡紫色，雄蕊5枚，位于花中央。
5、果實(shí)：果實(shí)為漿果，橢圓形，果肉淡黃色，成熟后果實(shí)多汁，成熟時(shí)呈淡黃色，非常美麗。
如何種植人參果樹(shù)
1、土地整理和施肥
人參果樹(shù)適宜種植在肥沃土壤或沙質(zhì)土壤中，土層深厚，透氣性好。選定土地后，應(yīng)整理土地，制作邊界，施用足夠的基肥，消毒，保持土壤濕潤(rùn)，并在邊界表面撒一層細(xì)砂。
2、種子處理
種子可在溫水中浸泡，并與藥物混合，以達(dá)到出苗早、出苗整齊、壯苗的目的。浸透的種子被包裹在紗袋中，以提供適當(dāng)?shù)臏囟取穸群涂諝鈦?lái)發(fā)芽。
3、播種期
南方地區(qū)一般在4月份在開(kāi)闊地種植。在北方，主要種植在日光溫室內(nèi)，有兩茬。冬春是大茬，11月到12月種植，1月到次年2月開(kāi)花結(jié)果；另一茬是秋冬，從8月到9月種植，10月到11月開(kāi)花坐果。
4、土質(zhì)管理
人參果一般采用扦插育苗。如果你自己不育苗，你也可以從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)種苗。通常每畝種植1800-200株，株距45cm，大行距80cm，小行距40cm。種植后，倒入足夠的土。
5、水肥管理
在基肥充足的情況下，一般在坐果前不施追肥。我們可以等到果實(shí)的第一個(gè)果穗有核桃大小，然后開(kāi)始追肥和澆水，以促進(jìn)果實(shí)的快速膨脹。每畝追施硝酸銨或磷酸二銨20-25公斤。花果期應(yīng)多次噴施葉面肥，如尿素、磷酸二氫鉀、硼肥等，進(jìn)入結(jié)果期后，人參果實(shí)繼續(xù)開(kāi)花結(jié)果，對(duì)水分的需求也迅速增加。應(yīng)增加澆水次數(shù)，以保持地面濕潤(rùn)。
6、修剪
兩條主支路為密集型預(yù)留，三條主支路為稀疏型預(yù)留。早期側(cè)枝不留，中間部分留有1～2個(gè)側(cè)枝，后期可保證5-7個(gè)側(cè)枝。如果種植密度較高，則不得留下側(cè)枝，以確保通風(fēng)和光密度。多余的側(cè)枝集中收集，可用作飼料。
總的來(lái)說(shuō)，很多人對(duì)人參水果還不是很熟悉。種植前，必須了解適宜的生長(zhǎng)環(huán)境條件及必要因素，并根據(jù)其對(duì)環(huán)境條件的要求安排適宜的種植茬。
