山藥塊莖為常用中藥“懷山藥”，塊莖富含淀粉，可供蔬食；入藥能補(bǔ)脾胃虧損，治氣虛衰弱、消化不良、遺精、遺尿及無名腫毒等。
炭疽
山藥在高溫多雨季節(jié)易發(fā)生炭疽病，引起莖枯、落葉。前期葉片出現(xiàn)黑斑，后期葉片顏色變黑，病斑被水浸泡，嚴(yán)重影響植株生長，造成減產(chǎn)。防治：發(fā)病初期，每7天噴50%溴氰菊酯600次或70%甲基托布津1000次，每次2～3次；田間的病葉應(yīng)及時清除水分。
褐色斑點(diǎn)
主要危害葉片，雨季危害嚴(yán)重。在發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)黃色或黃白色斑點(diǎn)。在后期，葉片顏色變淺褐色，嚴(yán)重時葉片枯萎。防治：發(fā)病初期，每7天噴一次600倍凝灰?guī)r溶液的50%或1000倍甲基托布汀溶液的70%進(jìn)行灌溉。用2.5%DDP也可控制。
馬賽克
當(dāng)葉片完全膨大時，葉片上出現(xiàn)褪綠斑點(diǎn)和輪生，生長中后期葉片上出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。對照：選用健康塊根為種子。防治媒介蚜蟲，10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或25%蚜蟲溪EC 3000倍液，10%蚜蟲殺1000倍液交替噴灑。
線蟲病
多數(shù)發(fā)生在初秋高溫季節(jié)，地下塊根呈不規(guī)則褐色，地上莖、藤呈橢圓形。對照：選用健康塊根為種子。如果仍然懷疑感染，種子可以在52-54℃的溫水中浸泡10分鐘℃ 上下兩次攪拌，達(dá)到殺蟲的目的。用40%甲基異硫磷500-800倍液浸泡48小時，然后烘干。
小老虎
在生長期，塊莖被咬，導(dǎo)致塊莖不能正常生長，嚴(yán)重影響了山藥的產(chǎn)量和品質(zhì)。對照：移栽前可將40%辛硫磷顆粒劑撒入田間，或90%結(jié)晶敵百蟲1000？用2.5%DDP和2000倍DDP控制。
幼蟲
在生長期，塊莖被咬，導(dǎo)致塊莖不能正常生長，嚴(yán)重影響了山藥的產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法：晚上每隔667平方米放置60-80片泡桐葉，泡桐葉面朝下，次日早晨人工殺滅。每667平方米含90%結(jié)晶敵百蟲50-100克，水1.5-2公斤，油炸棉籽餅1.5-3公斤，也可制成魚餌。到了晚上，毒餌會在一排排之間撒布，誘捕并殺死幼蟲。另外，山藥移栽前可將40%辛硫磷顆粒劑撒入田間，或用90%結(jié)晶敵百蟲1000-1500倍液灌溉。
