目前,我國(guó)部分冬棗產(chǎn)區(qū)開始更新?lián)Q代,并嘗試大量嫁接沾冬2號(hào)。與普通品種相比,沾東2號(hào)具有樹皮韌皮部薄、嫁接親和性差等生物學(xué)特性,影響了嫁接成活率。因此,掌握嫁接時(shí)間、接穗采集、砧木選擇和嫁接方法等管理,對(duì)全面提高沾冬2號(hào)的嫁接成活率和嫁接后生長(zhǎng)具有重要意義。
嫁接時(shí)間
沾冬棗的出芽期一般在4月20日左右(氣溫在13℃以上)。 此時(shí)采用休眠狀態(tài)的保留接穗進(jìn)行嫁接,成活率高,生長(zhǎng)量大,是沾東2號(hào)嫁接的最佳時(shí)機(jī)。
接穗系列
目前,沾東2號(hào)作為一種稀有資源,栽培面積很小,接穗短缺。因此,可以在發(fā)芽前與春季修剪相結(jié)合,將可利用的枝條捆扎起來作為接穗保存。接穗的貯藏方法有兩種:濕沙貯藏和蠟封貯藏。濕沙貯存:在地勢(shì)稍高的陰涼處挖一個(gè)洞(大小視接穗數(shù)而定,以防積水),取下二次枝,將接穗捆好,垂直放入洞內(nèi),頂部距洞口約20cm,把它們埋在普通的沙子里(沙子*濕度最好把它們緊緊地抱著,讓它們松下來),然后把它們埋在高于地面的土堆里。蠟封保存:將接穗切成單個(gè)節(jié)進(jìn)行蠟封處理。
采用接穗時(shí),應(yīng)選擇無病蟲害、成熟度高、芽飽滿的棗頭枝中上部主枝芽。單芽穗粗0.8~1.2cm,穗長(zhǎng)5~10cm,二次枝切掉。次枝留茬高度宜為0.8cm左右,主枝留茬高度宜為1cm左右。
砧木選擇
經(jīng)過多年的試驗(yàn)和專家觀察,沾東2號(hào)與普通冬棗品種比親和力較好,嫁接成活率可達(dá)95%以上,但與其他品種比親和力較差。以酸棗為砧木,嫁接棗的成活率、生長(zhǎng)量和抗凍性分別降低5%~10%、10%~15%和20%~30%。因此,嫁接砧木主要是選擇冬棗的普通品種,要求生長(zhǎng)旺盛、根系發(fā)達(dá)、分枝多、粗細(xì)適中,為保證嫁接成活率和當(dāng)年生長(zhǎng)創(chuàng)造基本條件。
嫁接法
春季宜采用多頭枝嫁接法。
1.砧木處理
在這個(gè)過程中,要把握好每一個(gè)“頭”砧木的長(zhǎng)度和張開角度,避免嫁接后枝條的重疊和交叉,減少拔節(jié)和調(diào)整枝條的工作量。沾東2號(hào)喜光,需要大量的光線。當(dāng)砧木芯枝難以選擇和保留時(shí),下層的扦插長(zhǎng)度應(yīng)大于上層,以保證光照。如果主枝太粗,應(yīng)該嫁接在健側(cè)枝上。干枝的老皮要刮去,切樁口要光滑,這樣才能更好地愈合。
2.嫁接
春季高接有多種嫁接方法,如枝接帶皮嫁接、復(fù)合嫁接、劈接等。實(shí)踐證明,最佳的方法是帶皮嫁接,操作簡(jiǎn)單,成活率高。具體操作:首先,將要嫁接的枝條剪在合適的位置,切面要平整。將切片上部的皮層垂直切割(約3厘米長(zhǎng))至木質(zhì)部的深度。同時(shí),按住小刀輕輕左右擺動(dòng),將皮層與木質(zhì)部分開。在接穗下端(芽后)切一個(gè)3-5cm長(zhǎng)的斜坡,然后在斜坡下端切一個(gè)0.2-0.5cm長(zhǎng)的短斜坡。將接穗切至砧木木質(zhì)部,插入去皮皮層,露出0.3-0.5厘米。最后用塑料條扎緊,再扎上塑料袋(最好買專用的嫁接袋),把接穗和嫁接部位蓋好,保持水分和溫度,促進(jìn)愈合,保護(hù)芽苗不受病蟲害的侵害。
3.注意事項(xiàng)
一是在嫁接過程中,砧木上未使用的大切口應(yīng)及時(shí)用塑料布或油漆封好,以減少樹的失水。第二,嫁接后不能立即進(jìn)行淹水灌溉,以防斷膠流膠,影響成活率。第三,由于湛東2號(hào)的生長(zhǎng)潛力相對(duì)較弱,在改良過程中應(yīng)采取整株改良,防止與砧木枝條爭(zhēng)奪養(yǎng)分,造成枝條衰弱死亡或嚴(yán)重降低其生長(zhǎng)。