芝麻是我國重要的油料作物之一，又稱亞麻和油麻。它也是我們生活中常見的調(diào)味品。它有很多用途。它可以做成芝麻醬和芝麻醬，也可以榨油，風味獨特?，F(xiàn)在是種夏芝麻的時候了。芝麻是一種溫暖的植物。夏季芝麻的種植時間一般在5月至6月。夏季種植芝麻的要點是什么？
適時播種，合理密植
選擇優(yōu)良品種，適當集中種植。黃淮、江淮地區(qū)夏芝麻適宜播種期為5月下旬至6月上旬。長江流域和南方地區(qū)的播種期應不遲于7月下旬。一般等行距40厘米或?qū)捳?0厘米∶ 20厘米用于播種。每畝播種量0.3-0.4kg，密度12000-15000株。播種深度不宜太深。一般以2-3cm為宜。
科學施肥合理灌溉
按照固定施肥生產(chǎn)的原則，按地施肥，基肥為主，追肥為輔。畝產(chǎn)100-150公斤。一般每畝施基肥和復混肥25～30kg（氮、磷、鉀含量均在15%以上），盛花期每畝施尿素8～10kg。
芝麻苗期需水量較少，播種水分充足時苗期一般不澆水。適度干旱有利于夏芝麻根系生長，降低株高，提高抗倒伏能力。開花期對水分敏感，需水量最大。現(xiàn)階段的干旱對產(chǎn)量影響很大。植物葉片萎蔫時，需及時澆水，采用溝灌和噴灌，避免漫灌。生長后期干旱時及時澆水；發(fā)生內(nèi)澇時要及時進行排水，避免形成內(nèi)澇，造成大幅度減產(chǎn)。
預防為主，綠色防控
苗期是病蟲草害防治的關(guān)鍵時期，必須采取藥劑拌種，保證整株苗，培育壯苗。播后出苗前應采用化學除草或地膜覆蓋防除雜草。
間伐前和間伐后施用適宜的化學藥劑防治枯萎病和莖枯病。苗期用毒餌誘殺了主要害蟲如地老虎、蟋蟀等。在長江中下游地區(qū)，控制棉鈴蟲開花成莢期、盛花期后葉斑病、青枯病和疫病具有重要意義。在發(fā)生水澇災害時，追施氮肥，輔以磷鉀肥，噴施抗水澇誘導劑，可促進根系生長，保護葉片。
加強田間管理，適時收獲
播種后如遇降雨，應及時打破硬化，以利于發(fā)芽出苗。苗木生長緩慢，對養(yǎng)分和水分的吸收較低。應先促進后控制。生根要拔節(jié)，秧苗要蹲伏。固定2-3對真葉苗和4-5對真葉苗。出苗15-20天后，可在中土栽培，做到壯苗早發(fā)芽。進入萌芽期，生長發(fā)育加快，養(yǎng)分和需水量大，氮、磷、鉀的吸收量占整個生育期的90%。要注重促控結(jié)合，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)，力爭多出花蕾，減少花蕾脫落，盡量延長開花和蒴果期，建成高產(chǎn)貨架?；ㄆ趯ν饨绛h(huán)境敏感，應及時排除田間積水，降低漬水風險。開花末期營養(yǎng)生長下降，葉片光合作用和根系吸收能力下降。田間管理的重點是防止早衰、倒伏和促進籽粒灌漿。在生長后期適當噴施葉面肥，可防止葉片衰老。當植株的大部分葉子脫落，下蒴果稍微裂開時，就可以收獲了。一般來說，小捆應該在空氣中晾干。烘干后應及時脫粒，用風除去雜質(zhì)，進行篩分，合理存放。
以上是夏芝麻的栽培技術(shù)和管理要點。隨著人們健康意識的增強，對芝麻的需求量逐漸增加，種植芝麻的經(jīng)濟效益也相當可觀。農(nóng)民掌握以上種植技術(shù)，實現(xiàn)高產(chǎn)增收。
