菜籽枯是菜籽榨油以后，留下的一些殘渣。這些殘渣含有很多蛋白質和植物所需的“氮磷鉀”元素?？梢杂脕眇B(yǎng)花也可以用來作為動物的飼料。
菜籽枯的發(fā)酵方法
菜籽枯一般都是大片，在發(fā)酵之前，能將菜籽枯打碎更好，這樣發(fā)酵起來節(jié)省時間。將菜籽枯打碎（粉末狀更好）之后，用溫水噴濕，然后裝在密封容器里，或者密封塑料袋里進行發(fā)酵，大概一周到半個月的時間便發(fā)酵好了，打開密封口之后，進行攪拌，讓多余的熱量散發(fā)，之后便可以使用了。
菜籽枯發(fā)酵還有一種方法，小時候經?？吹酱笕藗儗⒉俗芽菅b在化肥袋子里，扎緊口袋，將菜籽枯敲碎，然后跟其他要腐熟的肥料堆在一起，上邊蓋上適量的土壤進行發(fā)酵。
半干濕發(fā)酵做法相對也是比較簡單的，收集一些腐葉和一些淘米水。將菜籽枯打碎和腐葉一起攪拌均勻。然后用淘米水打濕，裝進大的容器中。蓋上塑料薄膜。每三天去袋通風。等到手摸菜籽枯沒有濕潤的時候。重新倒出菜籽枯用淘米水打濕，再裝進容器中。反復進行大約5次。將菜籽枯閑置大約15天以后，就可以做肥料了。
菜籽枯不發(fā)酵可以施肥嗎
未經發(fā)酵的菜籽枯，一旦施入土壤，水分不足，不能分解，失去肥效。未經發(fā)酵菜籽枯施入土壤后，遇水分解發(fā)出熱能，而導致燒傷根系，致植株死亡。未經發(fā)酵菜籽枯施入土壤后，沒有水分分解，將會導致引發(fā)各種蟲害入侵土壤中啃食掉菜籽枯，特別是螞蟻，而且起螞蟻窩，甚至啃食須根系，引發(fā)各種病害。以并還是諸多不利因素影響。菜籽枯含有多種養(yǎng)分、氮、磷、鉀、鋅、鐵、銅、鉬、硼等等的各種元素，必須要經過發(fā)酵后，才能施加入土壤，被作物吸收，輸送和利用。
