大蒜和生姜是中國(guó)需求量很大的原料之一。今天我們主要講的是如何管理姜苗。有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民應(yīng)該經(jīng)歷過高溫干旱造成的姜葉卷曲和“織”起來(lái)的經(jīng)歷；莖基腐爛導(dǎo)致植株倒伏和莖基折斷；根系薄弱，缺鐵嚴(yán)重。
底紋
生姜是一種耐蔭植物，不能暴露在強(qiáng)光和高溫下。苗期生長(zhǎng)在高溫季節(jié)，天氣炎熱，光照強(qiáng)烈。因此，生姜的栽培必須遮陰。南方姜區(qū)用“姜棚”遮蔭。具體做法是在挖出的山脊表面用竹竿搭棚，然后用稻草遮蔭。然而，北方生姜地區(qū)傳統(tǒng)的遮蔭方式是“插姜草”。一般情況下，種植生姜后土壤濕潤(rùn)時(shí)，可在種植線南（東西）或西（南北）約15cm處種植秸稈，并編織成籬笆遮蔭，也可用玉米秸稈代替。
合理澆水
生姜種植根系比較淺，主要在土壤表層，因此不耐旱，需要經(jīng)常澆水。不過，姜也不澇。過量澆水會(huì)影響生姜根系發(fā)育，導(dǎo)致生姜青枯病等病害。因此，合理的澆水是非常重要的。
姜苗需要很少的水。但由于根系發(fā)育不良，吸水能力差，灌溉后需經(jīng)常澆灌少量水分，及時(shí)保持土壤水分。在夏季，氣溫上升和干旱頻繁發(fā)生。水需要及時(shí)補(bǔ)充。應(yīng)該每5-7天澆水一次。早晚應(yīng)該澆水。大雨或暴雨后應(yīng)及時(shí)排水。
姜苗小，需水量少。但由于根系發(fā)育不良，吸收能力差，灌溉用水偏少。灌溉后，要及時(shí)犁地，保持土壤水分。在夏季，氣溫上升和干旱頻繁發(fā)生。水需要及時(shí)補(bǔ)充。
促生根育苗
生姜根系對(duì)養(yǎng)分的吸收能力較弱。苗期適當(dāng)?shù)拇俑胧┛梢蕴岣吒祷盍?、根系養(yǎng)分和吸水能力。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑+0.1%三十烷醇+hymexazol可噴灑在15-20cm高的葉片上，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，預(yù)防根系病害，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。
