很多人喜歡吃酥脆的棗子，它又脆又甜。近年來，紅棗的市場行情不錯。每年都達到紅棗市場的高峰期，銷量不低。今天就讓我們來學(xué)習(xí)一下酥棗的種植技術(shù)。
種植
棗樹幼苗的播種期是從落葉期到冷凍期，從解凍期到發(fā)芽期。種植時挖0.8米×0.8米種植孔?；靥顣r每株施腐熟土雜肥20～25kg，果樹專用復(fù)合肥0.5kg?；靥詈?，必須澆水沉淀，并用塑料薄膜覆蓋。
整形修剪
在整形手術(shù)過程中，軀干應(yīng)保持直立，以保持其生長優(yōu)勢。應(yīng)控制棗頭的生長。如有必要，可適當(dāng)縮短或夾緊，以防止空腔變空。棗樹結(jié)果枝群的承載力在3～8年內(nèi)最強，應(yīng)及時更新。
水肥管理
每年秋季，每株棗樹采果后、落葉前應(yīng)挖3-4個洞，施腐熟有機肥10-15公斤或生物菌肥3-4公斤、氮肥0.3公斤。開花前、幼果期和果實膨大期，分為3-4次，每棵果樹挖4-6個洞施復(fù)合肥，每次約0.25kg，以促進棗樹開花多、開花好、果實膨大。每次施肥都要與澆水相結(jié)合，促進肥料的轉(zhuǎn)化吸收和果實的膨大。在生長季節(jié)，根據(jù)天氣和旱情，及時澆水。
花果期管理
棗樹通常開花干燥，空氣相對濕度低，不利于花粉萌發(fā)，從而影響施肥和坐果。因此，當(dāng)花期干燥時，在樹冠上均勻灑水，可使坐果率提高一倍以上。噴灑時間應(yīng)在下午5:00之后。這時，噴水可以錯開花粉散播的時間，使花粉長時間保持濕潤，有利于花粉萌發(fā)。一般可連續(xù)噴灑2天，每天一次。將蜜蜂投入棗園可提高棗園異花授粉率和坐果率。
病蟲害防治
脆棗主要病蟲害有棗縮、黑腐病、棗銹病、棗巫帚、綠臭蟲、棗曲、棗粘蟲、蠟蚧、紅蜘蛛、桃食果蟲、葉蟬等?？刂茥棙洳∠x害，要以預(yù)防為主，加大監(jiān)測和報告力度，注重農(nóng)業(yè)理化綜合防治。
