菠菜可以四季栽培，但春季栽培的菠菜品質(zhì)最好。所以春播對種植者來說是最重要的。然而，在炎熱的夏季和寒冷的冬季，菠菜容易生長不良。此時，田間管理措施尤為重要，它能直接影響品質(zhì)和產(chǎn)量。讓我們學(xué)習(xí)如何做好菠菜田間管理工作。
土壤
如果土壤變硬，酸堿不平衡，可以通過改變土壤來培育。30cm厚的土層被添加腐植酸有機(jī)肥和河沙的營養(yǎng)土或天然黑土和腐殖質(zhì)土所取代。這樣可以提高土壤肥力和透氣性，有利于菠菜的生長。
苗木
早春種植菠菜通常需要蓋一個塑料薄膜大棚。苗床最好1米到1.2米寬，外觀最好，以人站在溝兩邊都能夠到為宜。壟面應(yīng)高出地面4cm左右，溝深20cm左右。在噴灑前，應(yīng)將床暴露在床上3至5天。出苗后，病蟲害、苗木薄、黃化不良的苗木應(yīng)及時清除。當(dāng)秧苗長到兩片真葉時，應(yīng)將秧苗再間苗，留有足夠的生長空間，直至秧苗拔節(jié)移栽。裝車前，應(yīng)澆水，育苗時盡可能多取土。
施肥
改良土壤時，可加適量堆肥、脫膠等農(nóng)家有機(jī)肥作基肥。如果是天然腐殖質(zhì)土壤，可以少施肥。苗木出苗后，要立即用輕肥水、稀肥多肥促生長。出苗后可施一次氮肥，為移栽作準(zhǔn)備。移栽后，應(yīng)少施化肥和水，以免燒根。只要菠菜還在生長，就需要追施氮肥和少量的磷鉀肥。多施鉀肥易使莖變硬，不施鉀肥易使葉片出現(xiàn)黃萎病。
水控制
菠菜葉子可以澆水一次，長兩片葉子時結(jié)合除草施肥，澆水一次。繁榮時期需要大量的水來維持營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸。這個時候，可以每三天澆水一次。冬天天氣冷的時候，葉子長到三片葉子時可以澆幾次水，但以后要少澆水，以防凍傷。
溫度
種子可在18～30℃左右萌發(fā)，出苗的最適溫度為20～25℃。當(dāng)溫度超過30℃時，容易枯萎失水。秋季氣候適宜，無需過多管理。在冬天，葉子可以防止凍傷或抽薹。露地自然生長一般能滿足光照需要，但受光時間可通過覆蓋栽培進(jìn)行調(diào)整。
菠菜種植要做好以上管理要點(diǎn)，無論是在那個季節(jié)種植菠菜，都能保持菠菜的良好生長，抵御病害。如果收獲優(yōu)質(zhì)菠菜，市場價值將大大提高。
