油桃是一種常見的桃。油桃是一種落葉小喬木，分布于亞洲和北美。果實近球形核果，表面有毛，果肉可食用，種子白色。它富含維生素，具有很高的食用價值。那么多種植者說，為什么油桃在種植過程中會開裂？有哪些防裂方法？接下來，我們去看看！
油桃裂果原因分析
一是油桃品種因素導致果實開裂。不同油桃品種果實開裂差異較大。果皮薄、果皮上果斑大的品種容易開裂。這是因為果皮組織不能承受擠壓造成的果肉組織快速生長和增加，從而導致果實開裂。
其次，氣候也是導致果實開裂的重要因素。進入梅雨季節(jié)后，早、中熟油桃正處于果實膨大或成熟階段。果肉中可溶性固形物含量增加，果膠與相鄰細胞的粘附能力下降，果肉軟化，果皮脆化，果皮細胞中非纖維色素和單寧積累增加，果皮伸長能力下降等一系列生理變化。果實水勢由高變低，外部水分容易通過根、葉和果實表皮被吸收滲透，導致果肉組織水分過多，果皮開裂。
三是土壤養(yǎng)分失衡容易造成果實開裂。鈣是細胞壁的重要結構成分。它能與果膠合成鈣鹽，增強細胞壁的強度。鉀能維持細胞的高滲透壓和膨壓，增強細胞壁的韌性。如果土壤中氮、鉀、鈣、硼、鋅等元素較少，樹木對營養(yǎng)元素的吸收不平衡，影響正常代謝，果皮組織不能很好地發(fā)育，又不能承受果實組織內外因素的壓力，也會導致果實開裂。
四是管理措施不當造成的開裂。果皮組織受機械、日曬、病蟲害、藥害等傷害可引起果實開裂。損傷部位生長提前停止，影響果皮的伸長，不能與果肉組織一起生長。在幼果發(fā)育早期，高溫干旱影響了幼果的正常發(fā)育。果皮老化了。在灌水后期，細胞突然吸水膨脹，必然導致果實嚴重開裂。此外，樹勢、樹齡、樹姿、果柄凹形都與果實開裂有關。幼齡油桃、生長旺盛的油桃和枝條直立的油桃果實開裂率較高，果梗凹陷、易積水的油桃品種果實開裂率較高，而橫枝、中枝的油桃果實開裂率較低，果柄淺的果實裂果率低。
防裂方法
果實裂果的發(fā)生不僅與品種特性有關，而且與栽培技術和自然環(huán)境密切相關。
選擇合適的品種是防止油桃裂果的關鍵。為了提高土壤的透氣性、透氣性和熱滲透性，應增加有機肥和堆肥的施用量，逐年改良土壤。
加強田間管理，做到旱能灌、澇能排，注意調水，前期不太干，后期不太澇，保持土壤水分相對均勻。及時清除雜草，及時噴灑有針對性的化學藥劑，特別是防止桃黑星病的發(fā)生。
為了做好冬夏修剪，合理調整負荷，應將樹木活力控制在適度繁茂的水平。油桃果實采收后，應盡快拔除主枝和側枝上部和背面直立的遮光枝和密枝，打開通往內室的光路，消除外強內弱的現象；從內室裸露部位萌生的挺直、旺盛的枝條，應在基部20～30cm處展平，以填補空隙；為了減少無效消耗，應將樹冠下部的枝群下垂和無光枝進行收縮。缺果裂果應根據樹勢合理施肥，采用追肥或葉面噴施相關化肥的方法，補充氮、鉀、鈣、鋅等肥料，適當增加鉀肥和鈣肥，增加果皮韌性，
果實期套袋是防止果實開裂的直接有效方法。它能保護油桃果實表面，減少雨水通過果皮對果肉組織的滲透，減少機械損傷。套袋前后在果實表面噴灑新的高脂膜，可降解果實銹病，降低果實裂果率，優(yōu)化果實呼吸品質和著色光。同時，對園內殘枝、爛果、爛葉進行清理，減少越冬病蟲害發(fā)生
綜上所述，我相信你很清楚油桃開裂的原因。種植者要想種植出高質量的油桃，就要注意油桃的防裂種植技術。我希望這篇文章能對你有所幫助。
