茴香對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)并不陌生。它在我們的生活中很常見(jiàn),也叫孜然。也可用于醫(yī)藥和化妝品。茴香也是一種高檔香料和保健品。其用途廣泛,市場(chǎng)需求量大,具有良好的種植前景。雖然現(xiàn)在種植的人很多,但是產(chǎn)量不是很理想,那么如何種植和管理茴香才能獲得高產(chǎn)呢?讓我們和小編一起看看。
選址與施肥
類似茴香的潮濕涼爽環(huán)境,其種子還比較少,所以破土能力比較差,所以種植時(shí)應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土壤疏松肥沃、排水能力強(qiáng)的砂壤土。選地后應(yīng)同時(shí)施肥。將分解后的有機(jī)肥或農(nóng)家肥撒在土壤上,然后進(jìn)行深耕。為減少茴香種植過(guò)程中病蟲(chóng)害的危害,應(yīng)進(jìn)行除草消毒工作,并可在土壤上噴灑一些消毒藥物。
種子制備
為了提高種子的發(fā)芽率,減少病蟲(chóng)害的危害,可以在播種前進(jìn)行種子處理。播種前,可選擇晴天,將種子放在陽(yáng)光下曬1-2天。干燥種子時(shí),要注意轉(zhuǎn)動(dòng)種子使其受熱均勻。將種子浸泡在鹽水中后,可以取出漂浮的種子,然后用化學(xué)物質(zhì)將種子包裹起來(lái),以消除表面細(xì)菌。播種前可以用鋅肥將種子包衣,有利于苗木有序出苗。
播種管理
茴香喜涼氣候,可在土壤溫度低于5度時(shí)播種,最適播種期為每年3月中旬。播種方式分為鉆播和穴播兩種。播種時(shí)應(yīng)控制密度。每株之間的距離應(yīng)控制在15厘米,深度應(yīng)在5厘米左右。一般選擇穴播是因?yàn)樗芄?jié)省種子,而鉆播則需要時(shí)間和出苗后的秧苗。
現(xiàn)場(chǎng)管理
出苗后,要及時(shí)犁地除草,及時(shí)清除雜草,促進(jìn)苗木提早出苗。一般苗期需翻耕除草2-3遍,每次翻耕深度應(yīng)加深。當(dāng)苗木長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí),及時(shí)固定苗木,將株距控制在5厘米左右,同時(shí)做好肥水管理。茴香是一種喜旱怕濕的植物,所以要特別注意澆水,特別是雨后,濕度高很容易造成植物大量死亡。所以澆水一般選擇傍晚或陰天澆水,雨前不要澆水,雨后及時(shí)排水。在整個(gè)生育期,追肥應(yīng)施用2-3次。在開(kāi)花前第一次以氮肥為主;第一階段以磷、鉀為主;最后一次,在收獲前噴施硼和鈣,以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。