楊桃是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果,也叫做陽桃、洋桃、五斂子,具人非常高的營養(yǎng)價值,同時也是一種重要的種植果樹,下面一起來了解一下楊桃種植技術(shù)。
一、園地建設(shè)
1、品種選擇:選用馬來西亞香蜜楊桃B10,采用生長健壯的營養(yǎng)袋嫁接苗,要求苗木的嫁接口高度在20厘米以下,這是矮化密植栽培早結(jié)果的關(guān)鍵。
2、園地選擇:選擇生態(tài)環(huán)境良好,地勢開闊向陽,坡度在15°以下,土層厚1米以上的低丘山腰紅壤地、沖積平原地、沿河沙洲地建園。
二、定植技術(shù)
1、定植時間:楊桃春植在春梢萌發(fā)前,秋植在秋梢成熟后。定植密度為6米×5.5米,畝栽20株。挖大穴定植,穴長、寬、深各1米,每穴填入雜草(或綠肥)40~50千克。先把表土回填入底層,然后按照一層雜草(或綠肥)一層土的次序填,并撒入石灰粉1~1.5千克,分層填滿后壓實。
2、定植基肥:每穴施腐熟雞糞25~30千克、鈣鎂磷肥0.5千克,與穴中的土壤拌勻,培土高于地面20~30厘米?;嘏嗤?~2個月后定植,定植時注意去除塑料袋,深度以土柱上表面與畦面持平為宜,并以苗為中心修筑樹盤,覆蓋樹盤時覆土要蓋過土柱上表面1~2厘米,然后澆足定根水,以后酌情澆水,直至成活。
三、土壤管理
1、間作中耕:楊桃幼齡果園在行間樹冠滴水線50厘米外,間作豆類、蔬菜和綠肥等短期作物,在樹冠下蓋草8~10厘米厚,并在其上壓少量泥土。每年于春、秋季各除草1次,拔除或鏟除樹盤雜草,控制株行間雜草。
2、深翻擴穴:楊桃定植后2年內(nèi),每年冬季進行擴穴,位置為沿樹冠外圍逐年擴展。丘陵山坡地挖深50厘米、寬60厘米以上環(huán)形條溝,平地在行間或株間挖寬60厘米以上、深40厘米、長100~150厘米的長溝,將表土放入底層,每穴分層填入秸稈、雜草和綠肥等50千克,并撒上石灰,再施入腐熟禽畜糞肥或土雜肥20~25千克、鈣鎂磷肥0.5千克,培土20厘米厚。
四、施肥管理
1、幼齡樹施肥:楊桃定植后待第一次新梢老熟并萌發(fā)第二次新梢時開始追肥,每株每次施腐熟稀薄人畜糞尿或用餅肥漚制的稀薄水肥2~3千克,在距離幼樹主干基部20厘米處淋施。以后每月施肥1~2次,濃度與用量可逐漸增加。定植后第二年于每次枝梢抽發(fā)前和轉(zhuǎn)綠時各施肥1次,施肥方法與第一年相同,施肥量適當(dāng)增加。
2、結(jié)果樹施肥:楊桃結(jié)果樹每年施肥3次。
①第一次在3~4月,以株產(chǎn)150~200千克果實計算,每株施腐熟雞糞25~30千克、三元復(fù)合肥2~2.5千克、尿素1~1.5千克、硫酸鎂0.5~1千克、硫酸鋅0.5千克、硼砂0.1~0.15千克(每2~3年施1次),在樹冠滴水線外挖深約20厘米、長120厘米的條狀溝均勻施下,施后蓋土。同時每畝撒施石灰60~80千克。
②第二次在第一批果實近成熟時(7~8月間),株施腐熟雞糞15千克、三元復(fù)合肥2~2.5千克、硫酸鉀1~1.5千克、硫酸鎂0.3~0.5千克,挖同第一次施肥大小相同的條狀溝均勻施下,施后蓋土。
③第三次在11~12月,根據(jù)結(jié)果情況和樹勢酌情施肥,一般每株施三元復(fù)合肥1~1.5千克、尿素1~1.5千克,在樹冠滴水線外挖深約10厘米、長100厘米的條狀溝均勻施下,施后蓋土。
3、結(jié)果樹葉肥:楊桃結(jié)果樹除土壤施肥外,在新梢轉(zhuǎn)綠期、花蕾期、幼果期、果實膨大期,根據(jù)生長和結(jié)果情況進行多次葉面噴肥,間隔7~10天噴1次,可用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硫酸鋅+0.1%硼酸水溶液,或氨基酸葉面肥、微量元素葉面肥、腐殖酸葉面肥等噴灑,根外追肥可結(jié)合防治病蟲害同時進行。
五、排水灌溉
1、排水:楊桃樹根系怕積水,無論是幼齡樹還是結(jié)果樹,都應(yīng)疏通排水溝,降低地下水位,雨季特別是夏、秋臺風(fēng)季節(jié),應(yīng)及時排除積水。
2、灌溉:幼齡樹定植后如遇干旱,每5~7天淋水1次,直至抽出新梢,成活后遇旱需施用水肥防旱,旱季(11月至次年4月)每月灌水2~3次,同時采用覆蓋法保水。結(jié)果樹抽梢期、開花前期、盛花期、果實膨大期如遇干旱,應(yīng)及時灌水,保持土壤濕潤。
六、幼齡樹修剪
1、整形:在苗高40~50厘米處截干,并及時剪除主干基部的萌蘗,選留分布均勻、長勢均衡的3條分枝作為主枝,其余分枝剪除,用拉、撐、頂、吊、彎等方法調(diào)整主枝生長角度和方位,使主枝分布均勻,主枝與主干夾角以45~60°為宜,當(dāng)主枝達40厘米長時,在每一主枝距主干30~40厘米處摘心或短截促進分枝,選留其上2條作為副主枝,其余剪除,按副主枝培養(yǎng)方法依次培養(yǎng)各級結(jié)果枝群。
2、修剪:用拉枝、摘心、短截、疏刪等方法抑制枝梢生長和促進分枝,多留斜生枝、下垂枝,適當(dāng)控制徒長枝、直立枝,使各級枝條分布合理,保持從屬性,以培養(yǎng)通風(fēng)透光良好的樹冠。
七、結(jié)果樹修剪
1、楊桃結(jié)果樹一般每年修剪3次,以冬果采收后的重修剪為主。冬果采收后剪去樹冠頂端強旺直立枝(開“天窗”),疏剪內(nèi)膛過密枝、交叉枝、重疊枝、纖弱枝等,其他批次果實采收后進行輕度修剪,疏剪徒長枝、過密枝、內(nèi)向枝、交叉枝、重疊枝等。
2、楊桃修剪時應(yīng)盡量保留樹冠中下部枝條,包括易結(jié)果的下垂枝。對直立枝、徒長枝先疏剪過多、過密的(注意留1~2厘米長的枝樁,使其枝端結(jié)果),再采用拉或扭枝等方法,使其斜生,對衰老枝進行短截,以培養(yǎng)較多健壯新梢,增加結(jié)果面積,達到控上促下,使植株保持主副枝分布均勻、疏密適當(dāng)、成層狀排列、通風(fēng)透光良好的自然圓頭形樹冠,并將樹冠高度控制在2.5米以內(nèi)。
八、花果管理
1、疏花疏果:花穗抽出后進行適當(dāng)疏花,一般以疏去總花量的1/2為宜。在每批果坐果后20~30天、果實縱徑3~6厘米時進行疏果,先疏除病蟲果、畸形果,再根據(jù)樹勢及結(jié)果情況疏除部分發(fā)育正常的小果,保留果形端正、個大、著生在較粗壯枝條上的小果。通常直徑1.2厘米的枝條每個留3~5個果,直徑2厘米的留5~7個果。
2、果實套袋:疏果后及時套袋,選用塑料薄膜袋(只能在秋冬季使用)或楊桃專用紙袋,規(guī)格為30厘米×20厘米,套袋前全園噴1次殺蟲殺菌劑,于上午露水干后套上并連同果枝一起綁扎。每批套袋都標(biāo)明日期,以方便分批采收。
3、撐枝護果:楊桃樹體掛果后,在樹冠四周用竹木支撐易下垂枝條,支撐點應(yīng)位于枝條長度的2/3處,使枝條與主干延長線保持45~60°角。
九、病蟲防治
1、炭疽病
【危害】楊桃炭疽病只危害楊桃果實,多發(fā)生于成熟期,傷口可誘致貯藏運輸期間發(fā)病。
【防治】①徹底清除。深埋樹上的病果、小果和地上的落果、爛果。②采收裝運要盡量減少果實損傷。③發(fā)病嚴(yán)重的果園,小果期噴波爾多液(硫酸銅1公斤,熟石灰1.2公斤,水200公斤)或600倍的氧氯化銅,每10~15天1次,連噴2~3次。冬季清園。
2、赤斑病
【危害】楊桃赤斑病只危害葉片,為真菌性病害。受害葉片最初產(chǎn)生極細(xì)小黃點,后逐漸擴大呈圓形。半圓形或不整形,中部暗赤色或紫褐色,邊緣赤色,斑外有黃色圈,最后中部變?yōu)榛液稚蚧野咨?,組織枯死,有的脫落成穿孔。
【防治】①加強管理,增強樹勢,提高抗病力。②冬季或早春清除病落葉集中燒毀,并翻耕土面。③春季新葉初生時,噴0.5%波爾多液或600倍的氧氯化銅,7~10天1次,共2~3次。
3、鳥羽蛾
【危害】鳥羽蛾以幼蟲危害花和幼果,因幼蟲呈紅色,又稱紅絲蟲。主要至食花朵,由于蟲體小,肉眼僅可見,極易忽視而、嚴(yán)重危害,特別是6~7月繁殖極迅速,嚴(yán)重時可使花及幼果全部落光。
【防治】在開花前開始噴藥,數(shù)天1次,每造花3~5次,至幼果轉(zhuǎn)蒂下垂才可停止。藥劑可用90%敵百蟲800倍液,或敵敵畏相應(yīng)濃度,著重噴花及幼果。
4、黑點褐卷時蛾
【危害】黑點褐卷葉蛾以幼蟲鉆入果心蛀食果肉,俗稱蛀心蟲。嚴(yán)重時果實受害率達40%以上,引至落果或失去食用價值。
【防治】①摘除并深埋已受害果實。②用黑光燈誘殺成蟲。③用90%敵百蟲800倍液噴殺。
5、紅蜘蛛
【危害】紅蜘蛛喜歡高溫干燥環(huán)境,因此,在高溫干旱的氣候條件下,繁殖迅速,為害嚴(yán)重。蟲子多群集于花卉葉片背面吐絲結(jié)網(wǎng)為害。
【防治】搞好冬季清園工作,加強栽培管理,增強植樹抗蟲能力,藥劑防治在春暖、秋涼兩個季節(jié)用幾種藥劑輪換防治,適用藥劑有73%克螨特乳油2000~3000倍液,5%尼索朗乳油1000~2000倍液,5%速螨酮1500~2000倍液。
6、果實蠅
【危害】繁殖能力非常強,并且有遷飛性,化學(xué)防治難以達到理想的效果。因其卵通過尾針產(chǎn)于吊瓜果皮內(nèi),卵塊肉眼難以發(fā)現(xiàn)。
【防治】常用90%的敵百蟲800倍液噴殺。在楊桃果實大拇指大小時進行套袋,可有效防治果實蠅的危害和防止機械傷,提高果實品質(zhì),增加商品價值。
通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了楊桃種植技術(shù),楊桃原產(chǎn)馬來西亞、印度尼西亞等地,現(xiàn)在廣泛種植于熱帶各地,我國廣東、廣西、福建、臺灣、云南等地有栽培,生長快,結(jié)果早,定植8個月開產(chǎn),在一年中可多次開花結(jié)果,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。
一、園地建設(shè)
1、品種選擇:選用馬來西亞香蜜楊桃B10,采用生長健壯的營養(yǎng)袋嫁接苗,要求苗木的嫁接口高度在20厘米以下,這是矮化密植栽培早結(jié)果的關(guān)鍵。
2、園地選擇:選擇生態(tài)環(huán)境良好,地勢開闊向陽,坡度在15°以下,土層厚1米以上的低丘山腰紅壤地、沖積平原地、沿河沙洲地建園。
二、定植技術(shù)
1、定植時間:楊桃春植在春梢萌發(fā)前,秋植在秋梢成熟后。定植密度為6米×5.5米,畝栽20株。挖大穴定植,穴長、寬、深各1米,每穴填入雜草(或綠肥)40~50千克。先把表土回填入底層,然后按照一層雜草(或綠肥)一層土的次序填,并撒入石灰粉1~1.5千克,分層填滿后壓實。
2、定植基肥:每穴施腐熟雞糞25~30千克、鈣鎂磷肥0.5千克,與穴中的土壤拌勻,培土高于地面20~30厘米?;嘏嗤?~2個月后定植,定植時注意去除塑料袋,深度以土柱上表面與畦面持平為宜,并以苗為中心修筑樹盤,覆蓋樹盤時覆土要蓋過土柱上表面1~2厘米,然后澆足定根水,以后酌情澆水,直至成活。
三、土壤管理
1、間作中耕:楊桃幼齡果園在行間樹冠滴水線50厘米外,間作豆類、蔬菜和綠肥等短期作物,在樹冠下蓋草8~10厘米厚,并在其上壓少量泥土。每年于春、秋季各除草1次,拔除或鏟除樹盤雜草,控制株行間雜草。
2、深翻擴穴:楊桃定植后2年內(nèi),每年冬季進行擴穴,位置為沿樹冠外圍逐年擴展。丘陵山坡地挖深50厘米、寬60厘米以上環(huán)形條溝,平地在行間或株間挖寬60厘米以上、深40厘米、長100~150厘米的長溝,將表土放入底層,每穴分層填入秸稈、雜草和綠肥等50千克,并撒上石灰,再施入腐熟禽畜糞肥或土雜肥20~25千克、鈣鎂磷肥0.5千克,培土20厘米厚。
四、施肥管理
1、幼齡樹施肥:楊桃定植后待第一次新梢老熟并萌發(fā)第二次新梢時開始追肥,每株每次施腐熟稀薄人畜糞尿或用餅肥漚制的稀薄水肥2~3千克,在距離幼樹主干基部20厘米處淋施。以后每月施肥1~2次,濃度與用量可逐漸增加。定植后第二年于每次枝梢抽發(fā)前和轉(zhuǎn)綠時各施肥1次,施肥方法與第一年相同,施肥量適當(dāng)增加。
2、結(jié)果樹施肥:楊桃結(jié)果樹每年施肥3次。
①第一次在3~4月,以株產(chǎn)150~200千克果實計算,每株施腐熟雞糞25~30千克、三元復(fù)合肥2~2.5千克、尿素1~1.5千克、硫酸鎂0.5~1千克、硫酸鋅0.5千克、硼砂0.1~0.15千克(每2~3年施1次),在樹冠滴水線外挖深約20厘米、長120厘米的條狀溝均勻施下,施后蓋土。同時每畝撒施石灰60~80千克。
②第二次在第一批果實近成熟時(7~8月間),株施腐熟雞糞15千克、三元復(fù)合肥2~2.5千克、硫酸鉀1~1.5千克、硫酸鎂0.3~0.5千克,挖同第一次施肥大小相同的條狀溝均勻施下,施后蓋土。
③第三次在11~12月,根據(jù)結(jié)果情況和樹勢酌情施肥,一般每株施三元復(fù)合肥1~1.5千克、尿素1~1.5千克,在樹冠滴水線外挖深約10厘米、長100厘米的條狀溝均勻施下,施后蓋土。
3、結(jié)果樹葉肥:楊桃結(jié)果樹除土壤施肥外,在新梢轉(zhuǎn)綠期、花蕾期、幼果期、果實膨大期,根據(jù)生長和結(jié)果情況進行多次葉面噴肥,間隔7~10天噴1次,可用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硫酸鋅+0.1%硼酸水溶液,或氨基酸葉面肥、微量元素葉面肥、腐殖酸葉面肥等噴灑,根外追肥可結(jié)合防治病蟲害同時進行。
五、排水灌溉
1、排水:楊桃樹根系怕積水,無論是幼齡樹還是結(jié)果樹,都應(yīng)疏通排水溝,降低地下水位,雨季特別是夏、秋臺風(fēng)季節(jié),應(yīng)及時排除積水。
2、灌溉:幼齡樹定植后如遇干旱,每5~7天淋水1次,直至抽出新梢,成活后遇旱需施用水肥防旱,旱季(11月至次年4月)每月灌水2~3次,同時采用覆蓋法保水。結(jié)果樹抽梢期、開花前期、盛花期、果實膨大期如遇干旱,應(yīng)及時灌水,保持土壤濕潤。
六、幼齡樹修剪
1、整形:在苗高40~50厘米處截干,并及時剪除主干基部的萌蘗,選留分布均勻、長勢均衡的3條分枝作為主枝,其余分枝剪除,用拉、撐、頂、吊、彎等方法調(diào)整主枝生長角度和方位,使主枝分布均勻,主枝與主干夾角以45~60°為宜,當(dāng)主枝達40厘米長時,在每一主枝距主干30~40厘米處摘心或短截促進分枝,選留其上2條作為副主枝,其余剪除,按副主枝培養(yǎng)方法依次培養(yǎng)各級結(jié)果枝群。
2、修剪:用拉枝、摘心、短截、疏刪等方法抑制枝梢生長和促進分枝,多留斜生枝、下垂枝,適當(dāng)控制徒長枝、直立枝,使各級枝條分布合理,保持從屬性,以培養(yǎng)通風(fēng)透光良好的樹冠。
七、結(jié)果樹修剪
1、楊桃結(jié)果樹一般每年修剪3次,以冬果采收后的重修剪為主。冬果采收后剪去樹冠頂端強旺直立枝(開“天窗”),疏剪內(nèi)膛過密枝、交叉枝、重疊枝、纖弱枝等,其他批次果實采收后進行輕度修剪,疏剪徒長枝、過密枝、內(nèi)向枝、交叉枝、重疊枝等。
2、楊桃修剪時應(yīng)盡量保留樹冠中下部枝條,包括易結(jié)果的下垂枝。對直立枝、徒長枝先疏剪過多、過密的(注意留1~2厘米長的枝樁,使其枝端結(jié)果),再采用拉或扭枝等方法,使其斜生,對衰老枝進行短截,以培養(yǎng)較多健壯新梢,增加結(jié)果面積,達到控上促下,使植株保持主副枝分布均勻、疏密適當(dāng)、成層狀排列、通風(fēng)透光良好的自然圓頭形樹冠,并將樹冠高度控制在2.5米以內(nèi)。
八、花果管理
1、疏花疏果:花穗抽出后進行適當(dāng)疏花,一般以疏去總花量的1/2為宜。在每批果坐果后20~30天、果實縱徑3~6厘米時進行疏果,先疏除病蟲果、畸形果,再根據(jù)樹勢及結(jié)果情況疏除部分發(fā)育正常的小果,保留果形端正、個大、著生在較粗壯枝條上的小果。通常直徑1.2厘米的枝條每個留3~5個果,直徑2厘米的留5~7個果。
2、果實套袋:疏果后及時套袋,選用塑料薄膜袋(只能在秋冬季使用)或楊桃專用紙袋,規(guī)格為30厘米×20厘米,套袋前全園噴1次殺蟲殺菌劑,于上午露水干后套上并連同果枝一起綁扎。每批套袋都標(biāo)明日期,以方便分批采收。
3、撐枝護果:楊桃樹體掛果后,在樹冠四周用竹木支撐易下垂枝條,支撐點應(yīng)位于枝條長度的2/3處,使枝條與主干延長線保持45~60°角。
九、病蟲防治
1、炭疽病
【危害】楊桃炭疽病只危害楊桃果實,多發(fā)生于成熟期,傷口可誘致貯藏運輸期間發(fā)病。
【防治】①徹底清除。深埋樹上的病果、小果和地上的落果、爛果。②采收裝運要盡量減少果實損傷。③發(fā)病嚴(yán)重的果園,小果期噴波爾多液(硫酸銅1公斤,熟石灰1.2公斤,水200公斤)或600倍的氧氯化銅,每10~15天1次,連噴2~3次。冬季清園。
2、赤斑病
【危害】楊桃赤斑病只危害葉片,為真菌性病害。受害葉片最初產(chǎn)生極細(xì)小黃點,后逐漸擴大呈圓形。半圓形或不整形,中部暗赤色或紫褐色,邊緣赤色,斑外有黃色圈,最后中部變?yōu)榛液稚蚧野咨?,組織枯死,有的脫落成穿孔。
【防治】①加強管理,增強樹勢,提高抗病力。②冬季或早春清除病落葉集中燒毀,并翻耕土面。③春季新葉初生時,噴0.5%波爾多液或600倍的氧氯化銅,7~10天1次,共2~3次。
3、鳥羽蛾
【危害】鳥羽蛾以幼蟲危害花和幼果,因幼蟲呈紅色,又稱紅絲蟲。主要至食花朵,由于蟲體小,肉眼僅可見,極易忽視而、嚴(yán)重危害,特別是6~7月繁殖極迅速,嚴(yán)重時可使花及幼果全部落光。
【防治】在開花前開始噴藥,數(shù)天1次,每造花3~5次,至幼果轉(zhuǎn)蒂下垂才可停止。藥劑可用90%敵百蟲800倍液,或敵敵畏相應(yīng)濃度,著重噴花及幼果。
4、黑點褐卷時蛾
【危害】黑點褐卷葉蛾以幼蟲鉆入果心蛀食果肉,俗稱蛀心蟲。嚴(yán)重時果實受害率達40%以上,引至落果或失去食用價值。
【防治】①摘除并深埋已受害果實。②用黑光燈誘殺成蟲。③用90%敵百蟲800倍液噴殺。
5、紅蜘蛛
【危害】紅蜘蛛喜歡高溫干燥環(huán)境,因此,在高溫干旱的氣候條件下,繁殖迅速,為害嚴(yán)重。蟲子多群集于花卉葉片背面吐絲結(jié)網(wǎng)為害。
【防治】搞好冬季清園工作,加強栽培管理,增強植樹抗蟲能力,藥劑防治在春暖、秋涼兩個季節(jié)用幾種藥劑輪換防治,適用藥劑有73%克螨特乳油2000~3000倍液,5%尼索朗乳油1000~2000倍液,5%速螨酮1500~2000倍液。
6、果實蠅
【危害】繁殖能力非常強,并且有遷飛性,化學(xué)防治難以達到理想的效果。因其卵通過尾針產(chǎn)于吊瓜果皮內(nèi),卵塊肉眼難以發(fā)現(xiàn)。
【防治】常用90%的敵百蟲800倍液噴殺。在楊桃果實大拇指大小時進行套袋,可有效防治果實蠅的危害和防止機械傷,提高果實品質(zhì),增加商品價值。
通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了楊桃種植技術(shù),楊桃原產(chǎn)馬來西亞、印度尼西亞等地,現(xiàn)在廣泛種植于熱帶各地,我國廣東、廣西、福建、臺灣、云南等地有栽培,生長快,結(jié)果早,定植8個月開產(chǎn),在一年中可多次開花結(jié)果,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。