種植前大蒜的選擇和大蒜種子的處理非常重要,這樣才能保證大蒜的正常生長,提高大蒜的產量。那么如何選擇和處理大蒜呢?讓我們和小編一起看看。
種子選擇
播種前,最好將大蒜放在陽光下曬2-3天,使大蒜松散、易折斷,并促進大蒜種子發(fā)芽。收獲后風干后,在貯藏前,農民應選擇蒜頭大、蒜瓣少而整齊、色澤白、頂芽大、無病無害的大蒜作為蒜籽,分開貯藏。播種前重新選擇,去掉腐爛、蟲蛀和脫膠的根蒜,以保證質量。
碎蒜
掰蒜就是去掉后跟,去掉碎蒜瓣,剝去蒜皮。這是因為蒜皮和蒜跟會不同程度地影響大蒜的吸水性,從而影響正常的育苗。因此,播種前的蒜皮和蒜跟有利于秧苗生根和出苗時的翻瓣。如果在鹽堿地栽培,為了防止堿腐蝕蒜籽,不需要蒜皮和蒜后跟。
分級播種
大蒜種子大小對產量有很大影響。母瓣越大,植株越長,蒜頭越大,產量越高。因此,農民在種植時,不僅要選擇較大的大蒜,還要選擇較大的蒜瓣。蒜瓣折后可分為大、中、小三個層次。種植時應選擇第一級和第二級蒜瓣。三級蒜瓣生長勢弱,產量低,應采用分級播種。
大蒜種子萌發(fā)
秋季播種時,如果用的是同一年的大蒜種子,而且沒有過休眠期,這時就要對大蒜種子進行處理。把蒜籽的后跟去掉不剝皮,放入一定容器中,邊攪拌邊噴水,使蒜皮濕潤,3-4天后種植?;蛟诓シN前半個月,去掉后跟后,用清水浸泡,然后放入地窖,鋪在濕地上,每隔3-4天翻一次,使蒜子受水分影響均勻。溫度控制在11-16度左右,空氣相對濕度控制在83%。大約半個月后,當種子有白色的根時,就可以播種了。
以上是大蒜種植加工方法,希望對您有所幫助。