苦瓜是夏天人們常吃的一種蔬菜。具有清熱解毒的功效?？稍跍嘏臍夂颦h(huán)境下種植。當(dāng)有優(yōu)良品種時(shí)，我們可以自己采集和保存種子，并在來(lái)年補(bǔ)種，這也可以保證上一代優(yōu)良的遺傳特性。本文介紹了如何選擇甜瓜，如何保存種子，如何處理種子。
隔離授粉
苦瓜是一種異花授粉植物。為了決定選擇哪個(gè)品種進(jìn)行種子保存，我們應(yīng)該將這些苦瓜植物種植在與其他苦瓜植物隔離的地區(qū)。一般來(lái)說(shuō)，它可以遠(yuǎn)離其他苦瓜，也可以留出種子儲(chǔ)備，并在周圍種植小樹(shù)，以隔離花粉的來(lái)源。這樣，就可以保證品種的自花授粉和純度。另外還有高溫多雨的自然授粉施肥，所以需要自己進(jìn)行人工授粉，保證結(jié)果能收獲種子。
種子植物的選擇
種植后，盡量照顧好每一個(gè)苦瓜的生長(zhǎng)，盡量使每一個(gè)苦瓜都能正常生長(zhǎng)，生產(chǎn)出可以保留的苦瓜。一般應(yīng)選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、夜間呈深綠色、無(wú)病蟲(chóng)害的苦瓜。同樣，并不是所有的瓜都能作為種子保存，所以要選擇大瓜，大瓜沒(méi)有病蟲(chóng)害，顏色正常、有光澤。
種子采集
為了在健康植株上選擇籽瓜，一般需要在前兩季苦瓜成熟收獲后再選擇苦瓜。當(dāng)苦瓜長(zhǎng)到中等大小，你可以選擇保存種子，做好標(biāo)記，然后特別照顧它們的生長(zhǎng)。當(dāng)苦瓜顏色轉(zhuǎn)為橙色成熟時(shí)，食用期過(guò)后，可以摘下來(lái)，否則太成熟就會(huì)爆炸。摘完后，拿著輕輕放。把它一起鋪在陰涼處，打開(kāi)大約三天。如果顏色更深，它會(huì)自行分裂。這樣，種子成熟度更高。然后將種子全部取出，再將空心、淺色、過(guò)小、變形、不完整的種子去掉，再用清水漂洗一次，除去果肉。在流水中浸泡兩小時(shí)，最后揉搓去除粘液。干燥后保存。
儲(chǔ)存
曬干種子的含水量約為15%。然后把種子放進(jìn)塑料袋里。如果種子很少，可以用玻璃罐或小塑料袋儲(chǔ)存。如果種子多，可以用塑料桶儲(chǔ)存。但是所有的容器都應(yīng)該是干凈的、消毒的和重復(fù)使用的。它們不能通風(fēng)和完全密封。干燥的藥袋可以放在里面，以預(yù)防和控制害蟲(chóng)。
