韭菜是一種常見的蔬菜，雖然其價(jià)格不高，但市場需求極其巨大，尤其是在餐飲寒夜更是為燒烤、涼菜、餃子做餡，深受市民喜愛。但是到了秋天，許多農(nóng)民發(fā)現(xiàn)他們的葉子越來越薄。原因是什么？如何解決？讓我們了解一下。
收獲太頻繁
韭菜可以一次收獲很多次。許多農(nóng)民想再收獲一些莊稼。事實(shí)上，這會(huì)導(dǎo)致韭菜質(zhì)量下降。不管韭菜的護(hù)理得多好，都需要一段時(shí)間才能恢復(fù)。如果收獲過于頻繁，就很難恢復(fù)，導(dǎo)致葉片又長又薄，品質(zhì)也會(huì)逐漸下降。
解決方法：因此，在生產(chǎn)中不要一直收割，收割后及時(shí)澆水培土，以促進(jìn)韭菜盡快恢復(fù)，提高質(zhì)量。
過度種植
韭菜種植過近也會(huì)影響其生長，種植韭菜一般是3-4個(gè)墩，墩與墩之間要有一定的距離，顯然種植初期生長很好，但隨著韭菜的生長，它們會(huì)出現(xiàn)生根現(xiàn)象，這樣會(huì)出現(xiàn)生長過近的現(xiàn)象，也會(huì)慢慢長得越來越細(xì)。
解決方法：對(duì)于這種情況可以采取去苗，每隔三到五個(gè)去苗即可，畢竟苗的生長過于密集，其生長會(huì)受到抑制，所以生長越來越薄，而去苗可以保證韭菜剩余的根伸長，更好地吸收養(yǎng)分，從而長出一株人韭菜。
缺乏生育能力
任何作物的生長都離不開肥料，尤其是韭菜收獲后，生長需要大量的養(yǎng)分，肥力不足，韭菜不能正常生長，所以它會(huì)長得越來越細(xì)。
解決方法：收獲后及時(shí)施肥非常重要。到了春天，韭菜不長的時(shí)候，就要把土壤松動(dòng)、提煉，然后每畝施2000公斤腐熟的有機(jī)肥。這里我們需要注意的一點(diǎn)是，要避免有機(jī)肥中殘留的蟲卵引起韭菜后期病害。
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