溫度可穩(wěn)定在4℃，霜凍前后每穴可播種2-4粒，播種量2-3kg。主蔓爬到棚架頂部后，需要及時移去主蔓頂部，有利于側(cè)蔓生長。病蟲害防治用25%雙沖水500倍，兌水60kg，從出芽到初花每7-10天噴一次，連續(xù)噴2-3次。
品種選擇
選擇籽粒飽滿的優(yōu)質(zhì)品種，先用少量籽粒浸種發(fā)芽，然后在播種前觀察破土率。有很多豆子。有些人喜歡扁豆和小顆粒的豆子，有些人喜歡適合腌制豆子的豆子。但事實上，更多的人喜歡白色和藍色的豆子。豇豆28-2由于肉厚、籽粒飽滿，栽培最廣，適宜春季地膜覆蓋。
播種方法
大豆播種的適宜下限溫度為14℃℃. 一般在氣溫穩(wěn)定在4℃時播種℃ 霜凍前后。大豆的播種方法與蕓豆相同?？筛邏诺脱úシN，然后覆膜。適宜行距65cm，穴距18-25cm，畝產(chǎn)4000-5000穴，每穴2-4粒，播種量2-3kg。
現(xiàn)場管理
后期應將第一花序以下的側(cè)芽和花序以上的花芽、葉芽擦去，混合芽中的葉芽應同時栽植，待看到花芽后，再將中、上部側(cè)枝頂置。主藤爬到架頂后，應及時敲掉主藤頂，這樣有利于側(cè)藤的生長，看到花蕾后仍應將側(cè)藤頂頂。
病蟲害防治
1、豆類中病蟲害較多。一般來說，我們可以在造花前先進行全苗殺蟲噴施。當豆子出來后，我們將進行1次整株殺蟲劑噴灑。所以等豆子再長出來，就不會有那么多害蟲了，也不用擔心農(nóng)藥殘留了。
2、大豆螟蟲和豇豆螟蟲是易發(fā)生的主要害蟲。也可以用500倍25%殺蟲雙劑和60公斤水，從出芽到初花，每7-10天噴一次，連續(xù)噴2-3次。在大豆生長的中后期，也可以在表面撒一層石灰粉，然后在苗架上撒一層石灰粉，有利于防蟲。
適時收獲
1、當豆莢足夠長時，就需要及時收割。如果推遲收獲，會導致種子擴大，容易降低商品質(zhì)量。同時也影響后期莢果的生長。收割時，注意不要損壞其他花序、花蕾、藤蔓和葉子。嫩豆莢和豇豆味道很好。吃的方法有很多，如煎、燉、煮、拌、餡等。
2、嫩豆莢可以油炸或冷拌，也可以用來加工速凍、干制、腌制、保鮮蔬菜，加工成罐頭。是加工出口創(chuàng)匯的優(yōu)良原料。一般來說，有許多種豇豆供食用。根據(jù)豆莢的皮色，主要分為青豇豆、花豇豆、白豇豆、紅豇豆，豆子干也可用來煮粥、煮面粉和調(diào)味汁。
