牛油果又名鱷梨.樟梨、酪梨或油梨，為樟科鱷梨屬常綠喬木，被稱為營養(yǎng)最豐富的水果之一。那么怎么盆栽種植牛油果呢？
盆栽牛油果的方法
1、牛油果3月開花，花朵漂亮，沒有香味。果實8~9月成熟。牛油果為肉質核果，成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色，熟后果皮變成黃綠色、乳黃色、褐色或暗綠色。果肉微軟，肉色乳白、淡黃或乳黃，肉質極細膩。果肉具蛋黃味，略甜。
2、盆栽牛油果樹易養(yǎng)護，對土壤適應性較強。澆水要見干見濕，不會引起爛根。牛油果喜光，喜高溫且較潮濕的氣候。施肥要勤，但是要施薄肥，可以施有機肥，如餅肥等。牛油果樹開花結果后易缺鋅，每年注意施-些含鋅的肥料，以保證肥料中的成分平衡。牛油果基本不生蟲，病害少，不需要噴農藥滅蟲。
3、有一些園藝愛好者常喜歡將牛油果的種子種出的小實生苗種在花盆里或地里，而且這種用種子繁殖的實生苗長得很快。其實這種實生苗長大后進入結果期很晚或生長多年都不開花、結果，也有只開花不結果的現象。如果若千年后能結果，果實也會與原來母樹結出的果實有很大區(qū)別。
4、因為實生苗后代變異大，果實小，質量較差。所以常用嫁接方法作為繁殖牛油果的主要手段，但用種子繁殖的實生苗作砧木。筆者把牛油果的種子(核)種在花盆里大約40天左右，已經生根、發(fā)芽。種在花盆里兩個月后長成20cm的實生苗。在花盆里培育一年后，第二年春天就可作砧木用來嫁接。
5、嫁接時，從盆栽牛油果母樹上剪下一段與用牛油果種子種出的砧木直徑相似的健康接穗，在砧木上接近根部5~6cm的地方用刀削一個3cm左右的平面，再把接穗也削一個同樣的平面，然后把接穗與砧木上的平面靠在一-起，用膠帶綁緊，最后把砧木上面的枝葉壓彎，以使營養(yǎng)及水分提供給接穗。一般30天左右，接穗上長出新芽，這樣就繁殖了一棵很好的小牛油果樹苗，而且用嫁接方法繁殖的果樹會在嫁接的第.二年開花，并很快結果，果實與母樹結出的果實一模一樣。
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