黑魚是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等，是一種重要的經(jīng)濟食用魚，有很高的食用價值和養(yǎng)殖價值，下面一起來了解一下黑魚魚苗培育技術(shù)。
一、黑魚的繁殖習(xí)性
1、產(chǎn)卵時間：黑魚的產(chǎn)卵季節(jié)因各地氣候條件不同而異，在華南地區(qū)為4月中旬至9月中旬，5、6月最盛，中地區(qū)為5-7月，以6月較為集中，繁殖水溫為18℃-30℃，最適水溫為20℃—25℃。
2、性成熟期：黑魚的性成熟年齡在不同的地區(qū)也略有差異，在華南地區(qū)通常體長為20厘米以上的1冬令魚性腺已成熟，而長江流域一帶則需要2冬令和體長30厘米左右才能產(chǎn)卵，能在池塘、河溝及水庫等水域內(nèi)自然繁殖，產(chǎn)卵場一般分布在水草茂盛的淺水區(qū)。
3、排卵數(shù)量：黑魚的懷卵量、產(chǎn)卵量與親體個體大小有關(guān)，懷卵量通常每公斤體重約為2-3萬粒，0.5公斤重斑鱧產(chǎn)卵量一般為0.8-1萬粒，個別可達1.1-1.2萬粒。
二、黑魚的人工繁殖
1、繁殖設(shè)備：黑魚的繁殖設(shè)施是利用四大家魚繁殖用的設(shè)備，產(chǎn)卵池為圓形，直徑8米，深1.5米魚苗孵化設(shè)備是拋水式孵化缸，每只缸盛水500千克左右，濾水缸罩為60目，魚巢是棕片和蚌殼。
2、親魚選培：親魚盡量選擇附近的河溝、湖泊中的天然捕獲物，規(guī)格80克/尾以上，體形正常，無病無傷，在池塘中培育，水溫15℃以上時，投喂少量的小魚蝦、螺蜆肉、豆餅等，并經(jīng)常巡塘觀察，適當(dāng)加注新水。
3、雌雄鑒別：雌魚個體明顯小于雄魚，雌魚具有圖形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟時腹部膨大而柔軟，生殖孔微紅外翻，雄魚只有一個泄殖孔，親魚的雄雄比例為1：1.2配組。
4、催產(chǎn)方法：池塘自然產(chǎn)卵沒有注射催產(chǎn)藥物，在4月上旬水溫達18℃，發(fā)現(xiàn)沙塘鱧在池邊水體上層游轉(zhuǎn)時，即在池邊布設(shè)棕片和吊掛大的蚌殼若干，并注水使池水呈微流以刺激親魚發(fā)情，讓其在棕片和蚌殼中自然產(chǎn)卵。在產(chǎn)卵池中催產(chǎn)的親魚，注射促排卵素2號(LRH—A)及絨毛膜促性腺激素(HCG)，分2次注射，注射部位為胸紹基部，每年4月6日水溫19℃時第一次注射LRH—A，間隔12小時第二次注射LRH—A與HCG的混合藥物，注射后放人產(chǎn)卵池中，用微流水刺激親魚發(fā)情，并布設(shè)棕片和大的蚌殼，讓其自然產(chǎn)卵。
5、人工孵化：受精卵淡黃色，圓形.，卵膜透明，粘性較強。池塘及產(chǎn)卵池中的親魚產(chǎn)卵結(jié)束后，及時取出帶有受精卵的棕片和蚌殼，并輕洗去泥漿、污物，移送至孵化缸，將棕片和蚌殼吊掛在水中。
三、黑魚魚苗培育管理
1、魚苗放養(yǎng)：采用靜水式水泥池進行1齡魚種培育，每平方米放夏花200-300尾，微流水式水泥池每平方米放300-500尾，年終可達0.05-0.10千克/尾。放苗前，要用2%-3%食鹽水浸浴魚體3-5分鐘，以殺滅病菌敵害。
2、餌料投喂：餌料主要是孓孑、魚糜及小型魚、蝦等。日投餌量為魚體總重量的5%-80%，日投喂2-3次。投喂時以擊拍聲為信號，使苗種形成條件反射，上浮集群搶食。
3、水質(zhì)調(diào)節(jié)：采用地上靜水式水泥池培育時，應(yīng)每1-2天排污一次，同時換水，換水量為1/3，采用地上微流水式水泥池進行培育時，雖然不用專門換水，但要每隔7-10天進行底部排污一次，采用半地上或全地下水泥池不易排污時，可用虹吸法，每隔5-7天清污一次。同時加注新水。
4、拉網(wǎng)分養(yǎng)：每當(dāng)苗種長一個規(guī)格，即每長3.5厘米時，要及時拉網(wǎng)過篩分養(yǎng)，盡量使每個池子所放苗種規(guī)格整齊。
5、巡塘防?。好刻煸?、晚堅持兩次巡塘，在巡塘?xí)r，注意觀察魚苗的攝食、活動情況和水質(zhì)的變化，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，為防止魚病的發(fā)生，還要定期潑灑生石灰或漂白粉藥液。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了黑魚魚苗培育技術(shù)，黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟價值高。
一、黑魚的繁殖習(xí)性
1、產(chǎn)卵時間：黑魚的產(chǎn)卵季節(jié)因各地氣候條件不同而異，在華南地區(qū)為4月中旬至9月中旬，5、6月最盛，中地區(qū)為5-7月，以6月較為集中，繁殖水溫為18℃-30℃，最適水溫為20℃—25℃。
2、性成熟期：黑魚的性成熟年齡在不同的地區(qū)也略有差異，在華南地區(qū)通常體長為20厘米以上的1冬令魚性腺已成熟，而長江流域一帶則需要2冬令和體長30厘米左右才能產(chǎn)卵，能在池塘、河溝及水庫等水域內(nèi)自然繁殖，產(chǎn)卵場一般分布在水草茂盛的淺水區(qū)。
3、排卵數(shù)量：黑魚的懷卵量、產(chǎn)卵量與親體個體大小有關(guān)，懷卵量通常每公斤體重約為2-3萬粒，0.5公斤重斑鱧產(chǎn)卵量一般為0.8-1萬粒，個別可達1.1-1.2萬粒。
二、黑魚的人工繁殖
1、繁殖設(shè)備：黑魚的繁殖設(shè)施是利用四大家魚繁殖用的設(shè)備，產(chǎn)卵池為圓形，直徑8米，深1.5米魚苗孵化設(shè)備是拋水式孵化缸，每只缸盛水500千克左右，濾水缸罩為60目，魚巢是棕片和蚌殼。
2、親魚選培：親魚盡量選擇附近的河溝、湖泊中的天然捕獲物，規(guī)格80克/尾以上，體形正常，無病無傷，在池塘中培育，水溫15℃以上時，投喂少量的小魚蝦、螺蜆肉、豆餅等，并經(jīng)常巡塘觀察，適當(dāng)加注新水。
3、雌雄鑒別：雌魚個體明顯小于雄魚，雌魚具有圖形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟時腹部膨大而柔軟，生殖孔微紅外翻，雄魚只有一個泄殖孔，親魚的雄雄比例為1：1.2配組。
4、催產(chǎn)方法：池塘自然產(chǎn)卵沒有注射催產(chǎn)藥物，在4月上旬水溫達18℃，發(fā)現(xiàn)沙塘鱧在池邊水體上層游轉(zhuǎn)時，即在池邊布設(shè)棕片和吊掛大的蚌殼若干，并注水使池水呈微流以刺激親魚發(fā)情，讓其在棕片和蚌殼中自然產(chǎn)卵。在產(chǎn)卵池中催產(chǎn)的親魚，注射促排卵素2號(LRH—A)及絨毛膜促性腺激素(HCG)，分2次注射，注射部位為胸紹基部，每年4月6日水溫19℃時第一次注射LRH—A，間隔12小時第二次注射LRH—A與HCG的混合藥物，注射后放人產(chǎn)卵池中，用微流水刺激親魚發(fā)情，并布設(shè)棕片和大的蚌殼，讓其自然產(chǎn)卵。
5、人工孵化：受精卵淡黃色，圓形.，卵膜透明，粘性較強。池塘及產(chǎn)卵池中的親魚產(chǎn)卵結(jié)束后，及時取出帶有受精卵的棕片和蚌殼，并輕洗去泥漿、污物，移送至孵化缸，將棕片和蚌殼吊掛在水中。
三、黑魚魚苗培育管理
1、魚苗放養(yǎng)：采用靜水式水泥池進行1齡魚種培育，每平方米放夏花200-300尾，微流水式水泥池每平方米放300-500尾，年終可達0.05-0.10千克/尾。放苗前，要用2%-3%食鹽水浸浴魚體3-5分鐘，以殺滅病菌敵害。
2、餌料投喂：餌料主要是孓孑、魚糜及小型魚、蝦等。日投餌量為魚體總重量的5%-80%，日投喂2-3次。投喂時以擊拍聲為信號，使苗種形成條件反射，上浮集群搶食。
3、水質(zhì)調(diào)節(jié)：采用地上靜水式水泥池培育時，應(yīng)每1-2天排污一次，同時換水，換水量為1/3，采用地上微流水式水泥池進行培育時，雖然不用專門換水，但要每隔7-10天進行底部排污一次，采用半地上或全地下水泥池不易排污時，可用虹吸法，每隔5-7天清污一次。同時加注新水。
4、拉網(wǎng)分養(yǎng)：每當(dāng)苗種長一個規(guī)格，即每長3.5厘米時，要及時拉網(wǎng)過篩分養(yǎng)，盡量使每個池子所放苗種規(guī)格整齊。
5、巡塘防?。好刻煸?、晚堅持兩次巡塘，在巡塘?xí)r，注意觀察魚苗的攝食、活動情況和水質(zhì)的變化，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，為防止魚病的發(fā)生，還要定期潑灑生石灰或漂白粉藥液。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了黑魚魚苗培育技術(shù)，黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟價值高。
