小白菜一般指青菜，嫩葉供蔬菜用，為中國(guó)最普遍種植和食用的蔬菜之一。那小白菜什么時(shí)候種植、收獲？一文教你如何科學(xué)施肥！
一、小白菜什么時(shí)候種植、收獲？
1.種植
大棚育苗的三月慢于1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。
2.收獲
露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，凈菜上市。
二、小白菜如何科學(xué)施肥？
在蔬菜生產(chǎn)中，對(duì)于很多蔬菜種植戶來(lái)說(shuō)，小白菜生產(chǎn)中盲目偏施氮磷肥現(xiàn)象嚴(yán)重，氮磷鉀配比不合理，盲目施用高磷復(fù)合肥料，有機(jī)肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化嚴(yán)重。所以在施肥時(shí)注意要以下幾點(diǎn)：
1.施肥原則
依據(jù)土壤肥力條件和目標(biāo)產(chǎn)量，優(yōu)化氮磷鉀肥用量；以基肥為主，基肥追肥相結(jié)合；追肥以氮肥為主，氮磷鉀肥合理搭配，適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。種植之后加強(qiáng)水肥管理，采收前一周停止施氮肥；南方酸度大的土壤有效鉬等微量元素含量較低，應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充；蔬菜地酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰或土壤調(diào)理劑；提倡施用腐熟的農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥，使土壤疏松，培肥地力，促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。
2.肥料施用量
畝產(chǎn)2500-3000公斤小白菜，每畝施腐熟農(nóng)家肥1000-1500公斤或商品有機(jī)肥200公斤、尿素15-17公斤（折純N7-8公斤）、鈣鎂磷肥17-25公斤（折P2O52-3公斤）、硫酸鉀12-14公斤（折K2O6-7公斤）。
3.肥料施用方法
小白菜生長(zhǎng)期短，在種植前必須施足基肥，全部有機(jī)肥、磷肥、鉀肥和20%氮肥條施或撒施作基肥施用，追肥一般在定植后5天或直播地苗齡15天后開(kāi)始施用，每5-7天追肥一次，全生育期追肥兩次，第一次施30%氮肥，第二次施50%氮肥，結(jié)合灌溉作追肥撒施或淋施。
對(duì)于菜地土壤pH小于5的地塊，在種植前一周畝撒施生石灰50-100公斤或土壤調(diào)理劑50-100公斤，可提高土壤pH和補(bǔ)充鈣素。蔬菜生長(zhǎng)中后期出現(xiàn)缺鉬癥狀時(shí)，用0.02%-0.1%的鉬酸銨水溶液進(jìn)行葉面噴施(也可混入農(nóng)藥一起噴)，每隔5-6天噴一次，連噴2次。
小白菜生長(zhǎng)期間容易受菜螟、菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害的侵襲，所以菜農(nóng)最好提前噴施藥劑進(jìn)行防治，同時(shí)要及時(shí)的清除田間雜草和枯枝殘葉，避免蟲(chóng)害病害的發(fā)生。
