葡萄爛果主要是由于病菌侵染、不良天氣影響、果園管理不當(dāng)和樹(shù)勢(shì)衰弱等引起的。
葡萄爛果的防治措施
1、改籬臂架為小棚架，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的小氣候
采用小棚架、單龍干或雙龍干整枝，中短梢修剪。必須保證棚面光照充足，葉面積指數(shù)以不超過(guò)1.5~2.0為宜；在果實(shí)近成熟期要調(diào)整架下透光率，一般要求在30%左右。生長(zhǎng)季節(jié)要及時(shí)夏剪、綁蔓、疏梢、摘心、舒展果穗，使果穗懸垂于架面“花蔭下”，避免發(fā)生日灼或有雨水殘積于果面，避免暴風(fēng)雨、冰雹等對(duì)果實(shí)造成機(jī)械傷。
2、加強(qiáng)土、肥、水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)
采用隔年、隔行輪換開(kāi)溝的方式施入腐熟有機(jī)糞肥，最好用雞糞，配施適量磷、鉀肥。此期溫度較高，不僅有利于有機(jī)肥的分解，而且葉片光合能力較強(qiáng)，能有效利用養(yǎng)分。在葡萄生長(zhǎng)后期還可結(jié)合用藥噴施2%~3%磷酸二氫鉀溶液，可明顯增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，減少“爛果”的發(fā)生?？筛鶕?jù)植株生長(zhǎng)情況噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以提高葉片功能，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抗病能力。
雨后要注意排除園內(nèi)積水，并及時(shí)松土、除草，防止土壤濕度過(guò)大，黏性土壤還應(yīng)注意進(jìn)行土壤改良，以增強(qiáng)根部土壤的透氣性。注意提高結(jié)果部位，地面上40~50厘米處盡量不留果穗，以減少病菌侵染的機(jī)會(huì)。
3、清除菌源
在秋后枝蔓下架前清除園內(nèi)病殘?bào)w，并將其集中燒毀。在秋季埋土防寒前和春天出土后噴波美3~5度石硫合劑+五氯酚鈉300倍液，以清除菌源。在生長(zhǎng)季節(jié)，要及時(shí)摘除病葉、病果、病蔓，并將其集中深埋。
4、加強(qiáng)架面管理
注意及時(shí)綁蔓、摘心，保持架內(nèi)通風(fēng)透光。按照植株的生長(zhǎng)情況確定產(chǎn)量，一般成齡果園每667平方米產(chǎn)量應(yīng)控制在2500~3500千克。
5、藥劑防治
對(duì)于染病葡萄園，可在樹(shù)體發(fā)芽前，向樹(shù)體或地面噴布波美2度石硫合劑+五氯酚鈉200倍液、50%退菌特可濕性粉劑500倍液，以起到保護(hù)和預(yù)防作用。
