紫薯因?yàn)楹胸S富的硒元素和花青素,所以非常受歡迎,但市面上紫薯的品種較多,那么紫薯最好吃的品種是什么呢?具體內(nèi)容如下:
哪些紫薯品種最好吃
濟(jì)紫薯1號:這種紫薯營養(yǎng)豐富,特點(diǎn)就是淀粉含量非常高,而且耐儲存,加工品質(zhì)也很好,是很多工廠提取色素,加工薯泥的首選品種。
徐紫薯8號:這種紫薯的整個生長期在80~90天左右,淀粉含量和糖分含量都較高,蒸煮食用口感香糯甘甜,而且種植后產(chǎn)量也較高。
紫薯新引1號:這種紫薯更適合食用,含有較高的紫紅色素。這種紫薯的特點(diǎn)就是耐儲存,萌芽性好,口感細(xì)膩,蒸熟后食用味道更好,但也僅僅只適合烘烤和蒸煮。
小編點(diǎn)評:
因?yàn)樽鲜砼c普通紅薯比起來,不僅色澤好看,而且營養(yǎng)物質(zhì)更高,所以這兩年也成為了廣大人民的新寵。目前市面上的紫薯品種非常多,各有各的優(yōu)點(diǎn),比較好吃的紫薯品種有濟(jì)紫薯1號、徐紫薯8號、紫薯新引1號等,大家在購買的時候可以根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行挑選。