大閘蟹是一種常見的食物，它不但口感好，而且還有很高的營養(yǎng)價值和食療功效，大閘蟹的養(yǎng)殖也是一種有重要價值和意義的農業(yè)養(yǎng)殖項目，下面一起來了解一下大閘蟹養(yǎng)殖技術及大閘蟹常見疾病防治技術。
一、大閘蟹選苗
蟹苗有人工繁育和天然捕獲兩種。天然捕獲的蟹苗由于來源較復雜，水貨較多，價值昂貴，不可確定的因素太多。人工繁育蟹苗的一大優(yōu)點就是可以嚴格控制其親本規(guī)格的大小，這樣就保證了所育蟹苗的純正性和成活率，價格只有天然蟹苗的一半左右。綜合考慮多方面的因素，選用人工蟹苗還是比較合算的。
二、大閘蟹飼料
使用高品質的全價顆粒料與使用小麥、玉米等傳統(tǒng)投喂方法相比具有以下優(yōu)點：1.投喂方便。2.適口性強，不易污染水質。3.養(yǎng)殖效益明顯。如果確實買不到大閘蟹專用全價顆粒料，我們可自己配制飼料，但必須添加蝦蟹脫殼素。
三、加強飼養(yǎng)管理
1、合理的投餌量和投喂時間。不同的生長階段，投餌量不同，每天的投餌量要根據(jù)當天水溫和上一天的攝食情況酌情增減;要將飼料定點投放在接近水位線的土坡上或池邊淺水處，投餌的時間可選在每天的傍晚時分。
2、做好對水質的控制和調節(jié)。①經常利用生石灰對水質進行調節(jié)，保持水質清新。②蟹池的水位，春季保持在0.6～1米，夏季可加深到1～1.5米。③換水時內外水位差不能過高，最好能保持常年微流水。
3、做好巡塘檢查。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須立即采取措施。
四、加強病害防治
夏秋季節(jié)為蟹病的高發(fā)季節(jié)，管理不當，極易導致大規(guī)模的病害發(fā)生。定期采用內服和外用相結合預防蟹病，外用藥物有甲殼凈蟹安;內服藥有板蘭根、脫殼素。夏季水溫高，水質易變壞，蟹體抗病力弱，最好每半個月潑灑1次生石灰;平時應不定期地用漂白粉、蟹寧等潑灑全池;在此階段最好每月用抗菌素藥物等拌餌投喂3—4次，并配合換水和潑灑石灰來調節(jié)水質。立秋后應重點做好大閘蟹“抖抖病”的防治?？捎枚趸?、二氯海因等藥物全池潑灑，并結合新型防治“抖抖病”的藥物如病毒克星、克抖靈等內服一周進行防治。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了大閘蟹養(yǎng)殖技術及大閘蟹常見疾病防治技術，大閘蟹的養(yǎng)殖有重要的經濟效益，不過也需要我們重視日常的養(yǎng)殖管理技術，特別是做好飼養(yǎng)的同時，也要做好各種疾病的防治工作。
一、大閘蟹選苗
蟹苗有人工繁育和天然捕獲兩種。天然捕獲的蟹苗由于來源較復雜，水貨較多，價值昂貴，不可確定的因素太多。人工繁育蟹苗的一大優(yōu)點就是可以嚴格控制其親本規(guī)格的大小，這樣就保證了所育蟹苗的純正性和成活率，價格只有天然蟹苗的一半左右。綜合考慮多方面的因素，選用人工蟹苗還是比較合算的。
二、大閘蟹飼料
使用高品質的全價顆粒料與使用小麥、玉米等傳統(tǒng)投喂方法相比具有以下優(yōu)點：1.投喂方便。2.適口性強，不易污染水質。3.養(yǎng)殖效益明顯。如果確實買不到大閘蟹專用全價顆粒料，我們可自己配制飼料，但必須添加蝦蟹脫殼素。
三、加強飼養(yǎng)管理
1、合理的投餌量和投喂時間。不同的生長階段，投餌量不同，每天的投餌量要根據(jù)當天水溫和上一天的攝食情況酌情增減;要將飼料定點投放在接近水位線的土坡上或池邊淺水處，投餌的時間可選在每天的傍晚時分。
2、做好對水質的控制和調節(jié)。①經常利用生石灰對水質進行調節(jié)，保持水質清新。②蟹池的水位，春季保持在0.6～1米，夏季可加深到1～1.5米。③換水時內外水位差不能過高，最好能保持常年微流水。
3、做好巡塘檢查。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須立即采取措施。
四、加強病害防治
夏秋季節(jié)為蟹病的高發(fā)季節(jié)，管理不當，極易導致大規(guī)模的病害發(fā)生。定期采用內服和外用相結合預防蟹病，外用藥物有甲殼凈蟹安;內服藥有板蘭根、脫殼素。夏季水溫高，水質易變壞，蟹體抗病力弱，最好每半個月潑灑1次生石灰;平時應不定期地用漂白粉、蟹寧等潑灑全池;在此階段最好每月用抗菌素藥物等拌餌投喂3—4次，并配合換水和潑灑石灰來調節(jié)水質。立秋后應重點做好大閘蟹“抖抖病”的防治?？捎枚趸?、二氯海因等藥物全池潑灑，并結合新型防治“抖抖病”的藥物如病毒克星、克抖靈等內服一周進行防治。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了大閘蟹養(yǎng)殖技術及大閘蟹常見疾病防治技術，大閘蟹的養(yǎng)殖有重要的經濟效益，不過也需要我們重視日常的養(yǎng)殖管理技術，特別是做好飼養(yǎng)的同時，也要做好各種疾病的防治工作。
