香菇是一種非常好吃的菌類蔬菜，非常受歡迎。我國現(xiàn)在也有很多人在大規(guī)模的種植香菇，它的種植方法與平常的蔬菜都大不一樣。那么，香菇出菇時噴水技巧是怎樣的？
大量菇蕾分化出菇蓋、菇柄時，保持空氣相對濕度在80%左右，之后不再浸水催菇，前期澆的水可以滿足第一茬香菇生長的需求。第一批菇采收后，掀膜通風，讓菌筒表面干燥1-3天，再蓋薄膜，以提高畦溫，促進菌絲生長，3天左右之后，菇穴發(fā)白且長出菌絲時再噴水增濕，掀膜通風，促進第二茬香菇的生長。
