說到榴蓮很多人都應該很熟知其濃烈的氣味,很多愛吃的人覺得其味道香外加上榴蓮營養(yǎng)價值高,且具有一定的緩解胃寒及痛經(jīng)的作用而受到這類的歡迎,但有的人不知道買的時候怎么挑選,那么榴蓮價格多少錢一斤?怎么挑選呢?
一、榴蓮價格多少錢一斤?
榴蓮價格不定,一般由于品種和所在地區(qū)不同其價格也有所變化,但在一般情況下榴蓮價格大概在十幾塊錢一斤左右上下波動,有的便宜品種在收獲季節(jié)價格大概在8塊多一斤左右,貴的品種價格則在13-15元左右一斤,例如較著名的金枕頭榴蓮價格大概在12元左右一斤,貓山王榴蓮市場價格則比較貴要100多元一斤,因此以上價格僅作為參考,具體價格應當以實際價格為準,另外榴蓮根據(jù)品種不同結果時間也不同,輕型種如伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕頭和差尼等通常在4-5年后結果,中型種如長柄和谷夜套等通常在6-8年結果,重型種如甘邦和伊納一般在8年左右結果。
二、榴蓮怎么挑選?
方法一:捏一捏
用手捏住相臨尖刺尖端稍稍用力向內捏攏,如果比較輕松就能彼此靠近就證明榴蓮較軟且成熟度也較好,如果感覺手感非常堅實根本就無法捏動的話就證明榴蓮較生。
方法二:看一看
挑榴蓮和挑西瓜原理一樣,一般來說體型較大的榴蓮成熟度會好一些,從外殼顏色來看成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多則證明不夠成熟,其次如果榴蓮上多為平緩且底面較大的椎形尖刺則證明榴蓮果肉較多且成熟度較好,反之如果尖刺多為又尖又細的形狀就證明果實不太成熟,另外挑榴蓮要選剛剛開始裂口的,因為暴露在外的果肉容易受到污染也容易變質,如果挑選到比較成熟又剛開口的榴蓮味道較好但最好回到家后盡快享用。
方法三:聞一聞
一般如果是不成熟的榴蓮有一股青氣味,但是成熟的榴蓮氣味香濃馥郁讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知,不過如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時就千萬不要購買了。
方法四:搖一搖
首先將手指小心地分別放在榴蓮兩側尖刺之間的凹陷處輕輕地拿起來,拿穩(wěn)后用手輕輕搖晃,如果感到里面有輕輕碰撞感覺或稍稍有聲音則證明果肉已成熟并脫離果殼。
總結:以上便是關于榴蓮價格及挑選方法的相關介紹了,愛吃榴蓮的人在購買時可參考以上價格和挑選方法來進行購買,希望對有需要的朋友有所幫助!