榛子是重要的堅(jiān)果樹(shù)種之一，主產(chǎn)地土耳其，在我國(guó)，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區(qū)，都有野生品種，當(dāng)?shù)厝瞬杉瘉?lái)作為山貨出售。人工墾復(fù)野生榛林2～3年便可見(jiàn)到明顯的經(jīng)濟(jì)效益，具有很高的種植前景。榛子要實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)，7大種植技術(shù)要點(diǎn)缺一不可。
一、榛子一般什么時(shí)間種植?
榛子適宜栽植時(shí)間以無(wú)霜凍為宜，當(dāng)土壤解凍40cm左右、適合植樹(shù)時(shí)節(jié)就是當(dāng)?shù)卦灾查蛔幼罴褧r(shí)期，遼寧東部山區(qū)在4月15日前后。最佳移栽時(shí)期時(shí)苗木處于休眠狀態(tài)，榛子苗會(huì)先長(zhǎng)根后萌芽，避免根莖中水分和養(yǎng)分無(wú)謂消耗，提高栽植成活率，長(zhǎng)勢(shì)也好。榛樹(shù)栽植的最晚時(shí)間是在榛苗萌芽前結(jié)束，否則會(huì)嚴(yán)重降低成活率。栽植時(shí)土壤濕度以手攥土成團(tuán)、松手不散落(相對(duì)含水量80%左右)為宜;如果土壤濕度不夠，采取人工澆灌方式補(bǔ)水，或降雨后2～3d進(jìn)行栽植。秋天栽植需將地面上的定干部分埋入土中，次年春再將土扒開(kāi)，比較麻煩，但成活效果較好。
二、榛子種植技術(shù)要點(diǎn)
1、要想使榛子樹(shù)實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)的愿望，那么榛子樹(shù)所具有的栽植密度應(yīng)該有一個(gè)合理性。合理選擇榛子樹(shù)的栽植密度緊密聯(lián)系于多方面的因素，如種類、品種、砧木、栽培的技術(shù)、采用的樹(shù)形、地勢(shì)、土壤、氣候條件等。因此在選擇榛子樹(shù)栽植密度的時(shí)候要考慮多方面的因素，這樣才能使榛子樹(shù)健壯生長(zhǎng)。
2、在土壤肥沃、地勢(shì)平坦的地方、榛子樹(shù)栽植距離應(yīng)大些，坡度較大，土壤瘠薄的山地榛園，栽植行距可小些。長(zhǎng)勢(shì)旺盛、樹(shù)冠開(kāi)張的品種，栽植株行距應(yīng)大些，長(zhǎng)勢(shì)弱、樹(shù)冠直立緊湊的品種，榛子樹(shù)栽植株行距可小些。根據(jù)栽培目的的不同，栽培密度也應(yīng)有差異。有的為了早期豐產(chǎn)，可以采用計(jì)劃性密植，早期密植，以后園地郁閉時(shí)可以間伐。
3、栽植深度根系不能埋土過(guò)深或過(guò)淺，要求栽植后根頸與地面子或略低于地面5厘米。以根系以上埋土深度6～10厘米為宜。如果穴內(nèi)土壤疏松，為防止栽后澆水土壤下沉過(guò)多而造成難于掌握栽植深度，應(yīng)在栽前適當(dāng)澆水。或用腳稍稍踏實(shí)穴內(nèi)土壤。
4、榛子樹(shù)的周圍筑起灌水樹(shù)盤，其直徑達(dá)1m，便于灌水和蓄水。定植后要立即灌水，并要求灌足灌透。水滲下后進(jìn)行封土保墑，并用地膜覆蓋樹(shù)盤，以保濕增溫，促進(jìn)榛子樹(shù)根系活動(dòng)，提高成活率。
5、留一個(gè)主干，以后依據(jù)自身的生長(zhǎng)發(fā)育特性進(jìn)行整形修剪，形成合理的骨架。一般采用的樹(shù)形有3種，少干叢狀形，單干形，多干叢狀形。少干叢狀形，留3-4個(gè)基生枝做主枝并斜生伸向不同方向。榛子樹(shù)主枝上著生側(cè)枝，側(cè)枝上著生營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果母枝。整體形成仍然開(kāi)心樹(shù)形，單干形，此種樹(shù)形要保留一個(gè)主干，在主干上選留3-4個(gè)分布均勻的主枝，主枝上選留側(cè)枝，側(cè)枝上著生副枝和結(jié)果母枝，形成矮主干。
6、在五月初施腐熟農(nóng)家肥，七月中追復(fù)合肥。栽植第2年，可在榛子樹(shù)冠外周圍投影外追肥，不要追太深。
7、榛子樹(shù)栽后定干，分單干形和叢狀形。土肥水條件好的地塊宜作單干樹(shù)形，定干高度60～70厘米，反之宜作叢狀樹(shù)形，定干高度30～40厘米。當(dāng)年定植的幼苗，要加強(qiáng)水肥管理，使其生長(zhǎng)發(fā)育健壯，萌發(fā)一定數(shù)量枝條，木質(zhì)化程度良好，防止榛子樹(shù)徒長(zhǎng)。秋季落葉后，進(jìn)行培土防寒，培土高達(dá)植株的1/2即可。翌春撤去防寒土，一般第2年起就不用培土防寒。
