石榴是每年秋天會(huì)成熟上市的一種美味水果,但多數(shù)人在吃石榴的時(shí)候都會(huì)去掉他的果皮,取出石榴籽兒直接吸食它的果汁,會(huì)把中間的石榴籽兒吐掉,那么吐掉的石榴籽兒能吃嗎?如果它能吃怎么吃最好呢?
石榴籽能吃嗎
石榴籽是一種能吃的食材,人們在吃石榴的果汁時(shí),可以把它包括的石榴籽一起吃下去,雖然這吃到石榴籽比較硬,但它沒有毒性,人們把它嚼碎以后吃下去能讓身體吸收到更豐富的營養(yǎng)。但如果吃石榴籽的時(shí)候沒有把它完全嚼碎,就吞咽下去,是會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)的,有時(shí)也會(huì)讓身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。
石榴籽怎么吃好
1、磨粉吃
平時(shí)大家吃石榴的時(shí)候可以把果汁吃掉以后,余下的石榴籽收集起來,放在陽光下晾曬,等他完全曬干以后,把它放在準(zhǔn)備好的破壁機(jī)中進(jìn)行研磨處理,得到粉末以后可以直接吃也能泡水喝。
2、泡酒喝
用石榴籽泡酒喝也是他的經(jīng)典吃法,而且這樣會(huì)讓它發(fā)揮特別好的保健功效,在需要的時(shí)候可以把收集的石榴籽直接放在干凈的大玻璃瓶中,加入高度白酒密封浸泡,30天以后里面的酒就能泡好,取出后可直接飲用,在泡酒時(shí)還可以加入適量的冰糖這樣會(huì)讓泡好的石榴籽酒口感更好。
3、榨汁喝
石榴籽兒還可以用來榨汁喝,再用石榴籽炸之后的時(shí)候,可以把石榴籽直接放在準(zhǔn)備好的料理其中加入適量純凈水,然后讓料理機(jī)工作等結(jié)束工作以后用濾網(wǎng)進(jìn)行過濾,把里面大顆的石榴籽顆粒過濾掉,得到的果汁可以直接喝,這樣也能讓人體吸收石榴籽中的豐富營養(yǎng)。
看過上面對石榴籽做的具體介紹后,大家能知道石榴籽能吃,而且有多種不同的吃法,以后大家在吃石榴籽的時(shí)候可按上面介紹的正確方法去做,這樣會(huì)讓感覺石榴籽比較好吃,而且能讓它發(fā)揮好的養(yǎng)生功效。