鰲花魚和桂魚的區(qū)別

鰲花魚和桂魚都是魚，相對(duì)于鰲花魚這個(gè)名字，大家可能對(duì)桂魚這個(gè)名字更熟悉。那么，它們是同一種魚嗎，兩者有什么區(qū)別？

一、鰲花魚和桂魚的區(qū)別

鰲花魚和桂魚沒有區(qū)別，它們是同一種魚。鰲花魚屬于鱸形目真鱸科鱖屬魚類，是我國“四大淡水名魚”中的一種，身體側(cè)扁，背部隆起，身體較厚，尖頭，鱗圓而細(xì)小，體色為棕黃色。其肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少肉多，味道鮮美，為魚中之佳品。

二、鰲花魚有什么功效？

鰲花魚肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，具有補(bǔ)氣血、益脾胃的滋補(bǔ)功效，適宜體質(zhì)衰弱、虛勞贏瘦、脾胃氣虛、飲食不香、營養(yǎng)不良之人食用，老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合。但是，有哮喘、咯血的病人不宜食用，寒濕盛者也不宜食用。

三、鰲花魚多少錢一斤？

鰲花魚的價(jià)格比較貴，大多在40-60元/公斤之間，市場不同，價(jià)格就不同。根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺(tái)提供的信息，北京京豐岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的活鱖魚賣58元/公斤，江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場賣58元/公斤，江蘇常州宣塘橋水產(chǎn)品交易市場賣55元/公斤，新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場賣40元/公斤。