蓮子很常見,每年夏天就可以看見市場上有人賣蓮子,那么新鮮的蓮子孕婦可以生吃嗎?
一、新鮮蓮子孕婦可以生吃嗎?
新鮮的蓮子孕婦可以吃,但是要少吃。蓮子以新貨及干貨為佳,新貨嚼之微顯糯性而不十分硬脆,而且煮之易爛;干透蓮子用手探入攪之,其聲響脆,易于攪動。
二、新鮮蓮子的功效與作用
1.清熱瀉火
蓮子含有蓮心堿,具有清熱瀉火的功效,尤其對于眼睛紅腫、澀痛、咽喉腫痛、容易上火的人群,具有非常好的功效。新鮮的蓮子味略微帶苦味,又帶一點(diǎn)甘甜味,對于心火旺盛的人來可以有效的降心火、清心安神。
2.強(qiáng)心降壓
新鮮蓮子中含有生物堿,對于降壓具有一定的功效,有研究表明從蓮心中提煉出來的生物堿,可以釋放一種化學(xué)物質(zhì)叫組織胺,使外周血管擴(kuò)張從而達(dá)到短暫降壓的功效。
3.安神強(qiáng)心
新鮮蓮子非常適合高血壓以及睡眠不好的人群食用,具有很好的改善效果。
三、新鮮蓮蓬怎么吃?
1.蓮子的吃法:夏季燥熱,可以煮蓮子綠豆百合湯、蓮子銀耳湯、蓮子紅棗湯,既可以美容,還可以消暑。
2.蓮蓬的吃法:可以把蓮蓬切成小塊煮在鴨湯里或者粥里,既滋補(bǔ)又?jǐn)』稹?/p>
3.蓮心的吃法:蓮心可以泡茶喝,也可以磨成粉末沖服。
4.蓮藕的吃法:蓮藕作為一種家常菜,有很多種吃法,比如糯米蓮藕、果真蓮藕、香煎蓮藕餅等。
蓮子商品有分為紅蓮子、白蓮子兩類,也有細(xì)分為湘蓮子、紅蓮子、建蓮和廣昌白蓮四種。