梭子蟹肉多，脂膏肥滿(mǎn)，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是海味品中之上品。每到吃蟹的季節(jié)，梭子蟹的銷(xiāo)售量是最高的。那么，2019梭子蟹價(jià)格多少錢(qián)一斤？什么時(shí)候最肥？它在什么時(shí)候最肥呢？
一、2019梭子蟹價(jià)格多少錢(qián)一斤？
2019梭子蟹價(jià)格在60-90元一斤左右。
1、在北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格為185.0元/公斤。
2、在北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格為150元/公斤。
3、河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司梭子蟹價(jià)格為95一斤。
4、山東威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格為120一斤。
5、北京市華墾岳各莊批發(fā)市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格為130一斤。
綜上來(lái)看不同地區(qū)的梭子蟹價(jià)格是由差異的。梭子蟹的價(jià)格與產(chǎn)量、產(chǎn)地、品質(zhì)、市場(chǎng)需求等因素有關(guān)，在梭子蟹剛上市的時(shí)候，產(chǎn)量比較少，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較貴，而每個(gè)地區(qū)的梭子蟹價(jià)格又不一樣，另外，在中秋節(jié)前的消費(fèi)高峰期價(jià)格又會(huì)比節(jié)后價(jià)格要高很多，一般梭子蟹價(jià)格多在二十到九十元一斤不等，而個(gè)頭較小的梭子蟹相對(duì)比較便宜，可能十幾元一斤就可以買(mǎi)到。當(dāng)然，具體價(jià)格還是應(yīng)以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)為準(zhǔn)。
二、梭子蟹在什么時(shí)候最肥？
梭子蟹在每年的8-11月份是最肥的時(shí)候，這個(gè)時(shí)期的是梭子蟹的索餌肥育時(shí)期，梭子蟹的個(gè)體最為健壯，其體寬可以達(dá)到100-130毫米，重量可達(dá)250-500克，而且成熟的梭子蟹會(huì)在越冬前進(jìn)行交配，這個(gè)時(shí)期的母蟹蟹黃肥滿(mǎn)，公蟹蟹白膠質(zhì)豐富，口感最為肥美。
三、梭子蟹什么時(shí)候最便宜
梭子蟹的價(jià)格波動(dòng)比較大，一般來(lái)說(shuō)，在中秋節(jié)后的梭子蟹價(jià)格相對(duì)會(huì)比較便宜，因?yàn)樵诿磕甑?月初是梭子蟹剛收獲的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候梭子蟹的產(chǎn)量還不高，所以?xún)r(jià)格也會(huì)比較貴，另外，在中秋節(jié)前由于很多人會(huì)購(gòu)買(mǎi)螃蟹送禮，由于市場(chǎng)需要也會(huì)導(dǎo)致梭子蟹的價(jià)格提高。而在中秋節(jié)后梭子蟹的產(chǎn)量增加，消費(fèi)高峰期也已經(jīng)過(guò)去，其價(jià)格自然就會(huì)低一些。
現(xiàn)在是11月份正值吃梭子蟹的時(shí)候，喜歡吃蟹的朋友可以去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一些回家吃。
