鴨子常見(jiàn)的家禽，也是很多人都愛(ài)吃的，近年來(lái)，大家對(duì)于鴨脖、烤鴨、鴨掌等副食品的需求也在日益增加。很多養(yǎng)殖戶看到這一商機(jī)，也開(kāi)始紛紛養(yǎng)殖肉鴨。那么，肉鴨品種有哪些？這幾個(gè)品種最常見(jiàn)！
一、天府肉鴨
天府肉鴨為大型肉鴨品種,適宜大規(guī)模集約化詞養(yǎng)，一般采用封閉式網(wǎng)上飼養(yǎng)或地上平養(yǎng)。廣泛分布于四川、重慶、云南、廣西、浙江、湖北、江西、貴州、海南等9市，表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性和優(yōu)良的生產(chǎn)性能。體型碩大豐滿。羽毛潔白，喙、脛、蹼呈橙黃色，母鴨隨著產(chǎn)蛋日齡的增長(zhǎng)，顏色逐漸變淺，甚至出現(xiàn)黑斑。初生雛鴨絨毛呈黃色。
二、北京鴨
北京鴨有400多年的歷史，早期伴隨明朝遷都北上，漕運(yùn)繁忙，船工攜鴨撿拾散落稻米，將南方特有的小白鴨帶到北京，久而久之，落戶的小白鴨成為專一育肥的肉用型鴨種。北京鴨全身羽毛純白，略帶乳黃光澤，體型碩大豐滿，體軀呈長(zhǎng)方型，構(gòu)造均勻雅觀。前部昂起，與地面約呈30～40度角。背寬平，胸部豐滿、突出，腹部豐滿、緊湊，兩翅小而緊貼體軀，尾部鈍齊，微向上翹起。北京鴨不僅產(chǎn)肉性能優(yōu)良、而且產(chǎn)蛋量高，年產(chǎn)蛋量在200枚以上，管理細(xì)致的母本品系年產(chǎn)蛋量高達(dá)240枚，蛋重90克左右，蛋殼白色。
三、櫻桃谷鴨
櫻桃谷鴨曾經(jīng)源于中國(guó)鴨種、經(jīng)過(guò)英國(guó)人優(yōu)化繁育后又從英國(guó)“殺回”中國(guó)市場(chǎng)的，是世界著名的瘦肉型鴨。具有生長(zhǎng)快、瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉(zhuǎn)化率高，以及抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。
櫻桃谷鴨體型較大，成年體重公鴨4.0-4.5千克，母鴨3.5-4.0千克。父母代群母鴨性成熟期26周齡，年平均產(chǎn)蛋210-220枚。白羽L系商品鴨47日齡體重3.0千克，料重比3:1，瘦肉率達(dá)70%以上，胸肉率23.6%-24.7%。種鴨性成熟期為182天，父母代年平均產(chǎn)蛋210～220枚，蛋重75克。英國(guó)櫻桃谷公司培育出SM系超級(jí)肉鴨，其父母代母鴨66周齡產(chǎn)蛋220枚。
四、迪高鴨
該品種鴨是以北京鴨為選育材料，外形與北京鴨比較相近。頭大頸粗，胸寬背長(zhǎng)，寬尾稍翹起，性指羽2～4根，全身羽毛白色。初生雛鴨體重56克左右。商品肉鴨7周齡體重3.2公斤。肉料比1︰(2.8～3.0)。年產(chǎn)蛋量210～225枚，單個(gè)蛋重85～90克。蛋殼白色。該品種鴨34周齡產(chǎn)蛋進(jìn)入高峰期，產(chǎn)蛋率達(dá)91%以上。公母配種比例為1︰(5～7)，受精率91%以上，受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鴨可提供商品代雛鴨155～160只。半凈膛屠宰率85%左右，全凈膛率(含頭腳重)79.5%。
以上四種就是目前市場(chǎng)上比較常見(jiàn)且優(yōu)良的肉鴨品種，養(yǎng)殖戶如果是大規(guī)模的養(yǎng)殖，可以去正規(guī)的經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部門檢驗(yàn)過(guò)關(guān)的地方進(jìn)行鴨苗的挑選。這樣挑選的鴨苗成活率會(huì)更大，而且也很容易養(yǎng)。
