對于農(nóng)村養(yǎng)羊的養(yǎng)殖戶朋友們來說,想要把羊賣出一個好價錢,那么肉羊的品種和質(zhì)量就一定要過關(guān)。那養(yǎng)殖肉羊那個品種好呢?育肥技術(shù)有哪些?還不知道的朋友一起來看看吧!
一、養(yǎng)殖肉羊哪個品種好
1、薩??搜?/strong>
薩??搜蝮w格大(成年公羊體重100~136kg,成年母羊70~96kg)。剪毛量成年公羊5~6kg,成年母羊2.5~3.6kg,毛長7~8cm,細(xì)度50~58支,凈毛率60%左右,被毛白色,但偶爾可發(fā)現(xiàn)有少量的有色纖維。產(chǎn)羔率141.7%~157.7%。肌肉豐滿,后軀發(fā)育良好。早熟,生長快,肉質(zhì)好,繁殖率很高,適應(yīng)性很強(qiáng)。
2、藏羊
在自然放牧條件下,中等營養(yǎng)狀況的藏羊屠宰率均在42-49%之間,閹羊屠宰率高于公、母羊,周歲羊同成年羊的屠宰率無顯著差異。凈肉率均在30%左右,有的可達(dá)37%。肉嫩味美,膻味小,是牧民的主要肉食品之一。
3、灘羊
灘羊主產(chǎn)區(qū)在寧夏及其毗鄰的半干旱荒漠草原和干旱草原,成年公羊體重47千克左右,母羊35千克。成年羊體格中等,體質(zhì)結(jié)實,耐粗飼,產(chǎn)羔率101~103%,肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪分布均勻,膻味小,在西北頗受歡迎。
二、肉羊的育肥技術(shù)
1、舍飼育肥
根據(jù)肥育前的狀態(tài),按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的飼料營養(yǎng)價值配制羊的飼喂日糧,并完全在羊舍內(nèi)喂、飲的一種育肥方式。采取舍飼育肥雖然飼料投入相對較高,但可按市場需要實行大規(guī)模、集約化、工廠化養(yǎng)羊。這能使房舍、設(shè)備和勞動力得到充分利用,勞動生產(chǎn)效率也較高。這種育肥方法在育肥期間內(nèi)可使羊增重較快,出欄育肥羊的活重較放牧育肥和混合育肥羊高10%~20%。在市場需要的情況下,可確保育肥羊在30~60天迅速達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)。
一般舍飼育肥的日糧以混合精料的含量為45%、粗料和其他飼料含量為55%的配比較為合適。如果要求育肥強(qiáng)度再大些,混合精料的含量可增加到60%,但絕對不能超過60%。一定要注意防止因此而引發(fā)腸毒血癥,以及因鈣磷比例失調(diào)而發(fā)生尿結(jié)石。
2、混合育肥
大體有兩種形式:一種是在育肥全期,羊每天均放牧且補(bǔ)飼一定數(shù)量的混合精料,以確保育肥羊的營養(yǎng)需要;另一種是把整個育肥期分為2~3期,前期全放牧,中、后期按照從少到多的原則,逐漸增加補(bǔ)飼混合精料的量再配合其他飼料來育肥。開始補(bǔ)飼育肥羊的混合精料為每天200~300克,最后1個月增至每天400~500克。前一種方式適用于生長強(qiáng)度較大和增重速度較快的羔羊,后一種方式則適用于生長強(qiáng)度較小及增重速度較慢的羔羊和周歲羊。
混合育肥可使育肥羊在整個育肥期內(nèi)的增重比單純依靠放牧育肥的提高50%左右,同時,屠宰后羊肉的味道也較好。
只有保證了肉羊品種的質(zhì)量,科學(xué)育肥,才能真正的提高經(jīng)濟(jì)效益。