隨著人們的生活日益提高，對于生活物質(zhì)的需求就越來越高。水果作為一種健康營養(yǎng)的食物，受到了廣大群眾的喜愛。那么2020年開水果店怎么樣？水果店有什么成功竅門？
一、2020年開水果店怎么樣？
水果店一般都是需要一個門店的，而且開個水果店要一定的人脈和經(jīng)驗，能夠了解市場行情和天氣變化，這樣就能夠知道選擇銷售什么水果。雖然開水果店有一些桎梏，但是2020年開水果店的前景還是非常不錯的。
銷售水果的利潤是比較不錯的，特別是開在地段好的地方，如高端寫字樓周邊，有固定的大客戶，為企業(yè)提供下午茶配送可帶來高流水及高利潤。在這些地方銷售水果，可以輕松的銷售很高的利潤。
二、水果店有什么成功竅門？
1.水果的擺放要好看，可以更快的周轉(zhuǎn)。
擺放水果是有一定學問的，不同的水果擺放的方式不同，蘋果要橫面朝上，這一面是最光鮮的；西瓜要豎著放；芒果、木瓜等水果不能堆放；獼猴桃不能放在蘋果和梨旁邊。
2.及時的處理水果
水果非常容易腐爛，所以一定要經(jīng)常的檢查。特別是像桂圓這類水果，如果一顆壞了，可能會導致周圍的水果都會壞。一些放入冰箱的水果不能清洗，要放在塑料袋或者紙袋中裝好，在袋子上扎上小孔。
3.保持環(huán)境整潔
水果店的環(huán)境一定要潔凈，讓人能感覺布局合理，最好是能聞到瓜果飄香的味道，讓人心曠神怡，購買的欲望會更強。
4.進購水果要注意時機
開水果店一定要能把握住各種水果的時令，如水果剛上市的時候，價格比較高，顧客也會圖新鮮來購買，這時候是利潤最高的時候。如果是水果即將下市的時候，就需要注意是否有壞果以次充好。
