懂茶的人就會(huì)知道江西有很多名茶,而且質(zhì)量也是非常好的。但是有些茶是不知道江西的主產(chǎn)地在哪的?比如得雨活茶、狗牯腦、曉起毛尖、寧紅茶、小布巖等。今天就為大家介紹江西十大名茶主產(chǎn)地分布,你最鐘愛哪一款呢?
一、婺源茗眉
婺源茗眉是江西的十大名茶之一,主要產(chǎn)地分布在婺源縣,屬于綠茶的一種。特別是在鄣公山,這里的土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛等三大因素,種植出來的婺源茗眉可以說是上等佳品,現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格也是不低的。
婺源茗眉的鮮葉要求嚴(yán)格。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,采白毫顯露、芽葉肥壯、大小一致、嫩度一致、無病蟲為害的芽葉,忌采紫色芽葉,要求在晴天霧散后采,保持葉表無露水;要細(xì)心提采,不用指甲掐采,以免紅蒂。
婺源茗眉由于茶樹生長(zhǎng)條件優(yōu)越,茶樹品種良好,采制精細(xì),成茶品質(zhì)甚優(yōu)。外形彎曲似眉,翠綠緊結(jié),銀毫披露;內(nèi)質(zhì)香高,鮮濃持久;滋味鮮爽甘醇,為其特點(diǎn)。
二、井岡山井岡翠
井岡山井岡翠是江西的十大名茶之一,主要產(chǎn)地分布在國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)井岡山,現(xiàn)在不僅井岡山的石姬村主產(chǎn)井岡翠,其中花果山、桐木嶺、梨坪一帶均有茶葉生產(chǎn)。井岡翠綠的品質(zhì)特點(diǎn)是,外形條索細(xì)緊曲勾,色澤翠綠多毫;香氣鮮嫩;湯色清澈明亮;滋味甘醇;葉底完整嫩綠明亮。該茶放入杯中沖泡,芽葉吸水散開,宛如天女散花,徐徐而降,再等片刻,芽葉散開更大,又如蘭花朵朵在水中盛開,栩栩如生,給人以一種美的享受。
三、撫州云林茶
撫州云林茶是江西的十大名茶之一,主要產(chǎn)地分布于金溪縣黃通鄉(xiāng)云林源的東西兩側(cè)高崗上。相傳清代乾隆年間,太傅朱志韓把家鄉(xiāng)所產(chǎn)的云林茶獻(xiàn)給乾隆皇帝品嘗,乾隆飲后,頓覺齒頰留芳,十分喜愛,倍加贊賞。從此,云林茶被列為貢品。撫州云林茶早先由僧人在寺院附近山巖上零星種植、采制,主要是在大馬欄、小馬欄、張?zhí)旄C、茶窩里等處,其中以小馬欄所產(chǎn)品質(zhì)最佳。如今有關(guān)部門正積極創(chuàng)造條件,大力進(jìn)行茶園基地建設(shè),力爭(zhēng)多產(chǎn)通天巖茶,使這顆明珠放射出更加瑰麗的光彩。
四、上饒白眉
上饒白眉江西的十大名茶之一,主要產(chǎn)地分布在上饒縣。上饒白眉根據(jù)采摘技術(shù)和鮮葉幼嫩程度不同,分為三個(gè)等級(jí):銀毫、毛尖、翠峰,總稱白眉。上饒白眉成品外形肥壯,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤(rùn);沖泡后香氣清高,滋味鮮濃。尤其是銀毫,外形雪白,沏泡后芽葉在杯中雀躍,品味無窮。
五、廬山云霧
廬山云霧是中國(guó)著名綠茶之一,主要產(chǎn)地分布在江西九江市廬山。廬山云霧茶不僅具有理想的生長(zhǎng)環(huán)境以及優(yōu)良的茶樹品種,還具有精湛的采制技術(shù)。在清明前后,隨海拔增高,鮮葉開采朔相應(yīng)延遲到“五一”節(jié)前后,以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。采回茶片后,薄攤于陰涼通風(fēng)處,保持鮮葉純凈。然后,經(jīng)過殺青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。
六、修水雙井綠寧
修水雙井綠寧主要產(chǎn)地分布于江西修水,如今雙井茶產(chǎn)生了“雙井綠”和“潯水雙井”兩個(gè)新品種。窮臘不寒春氣昌,雙井茅生先百草。白毛囊以紅碧紗,十斤茶養(yǎng)一兩芽。
七、寧紅茶
江西修水縣作為"寧紅茶"出口生產(chǎn)基地,經(jīng)中外專家鑒定,品質(zhì)已達(dá)到國(guó)際高級(jí)茶標(biāo)準(zhǔn)。多次獲省級(jí)和國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)。"寧紅"以其特有的風(fēng)格而稱譽(yù)于世,特級(jí)寧紅成品茶,緊細(xì)多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤(rùn)。鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。
八、梅嶺毛尖
梅嶺毛尖是江西省著名的茶類品種。是國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。主要產(chǎn)地分布在江西猶縣梅嶺。外形圓直尖挺鋒苗,條索勻直,白毫顯露,色澤綠潤(rùn),香氣清爽持久,滋味甘醇鮮爽,湯色淺綠明亮,葉底嫩綠勻齊。
九、浮瑤仙芝
浮瑤仙芝,是產(chǎn)于江西浮梁的綠茶。“浮瑤仙芝”茶生長(zhǎng)在這“晴天早晚遍地霧,陰雨之時(shí)滿山云”的得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長(zhǎng)年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘2.0-62.5px長(zhǎng)的嫩芽,平均每斤含40000以上芽頭,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故“浮瑤仙芝”茶具有:條索緊細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
十、小布巖
小布巖茶主要摻兌分布在江西省寧都縣小布鎮(zhèn)境內(nèi)環(huán)境幽雅的巖背腦群山之中,始種于1969年。仰望群山,蜿蜒起伏,連綿數(shù)萬里,林海茫茫,云霧彌漫,景色十分宜人。這里產(chǎn)茶,芽葉肥壯,持嫩性強(qiáng),有效化學(xué)成份含量十分豐富,所制茶葉品質(zhì)甚好。
以上就是為大家整理的江西十大名茶主產(chǎn)地,你最鐘愛哪一款呢?