特色是一個事物所特有的區(qū)別于其他事物的本質(zhì)屬性，而在農(nóng)村發(fā)展中，特色產(chǎn)業(yè)是比較具有優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)農(nóng)民增收的過程中具有很強(qiáng)的競爭力。那特色產(chǎn)業(yè)如何促進(jìn)農(nóng)民增收？什么是特色產(chǎn)業(yè)？具體怎么做？
一、特色產(chǎn)業(yè)如何促進(jìn)農(nóng)民增收
特色產(chǎn)業(yè)的形成固然離不開政府扶持，但更重要的是市場內(nèi)生。政府的作用是營造環(huán)境，誘致市場主體創(chuàng)業(yè)。市場主體追求利潤，必然根據(jù)本地要素稟賦實際選擇適宜的產(chǎn)業(yè)，從而形成特色產(chǎn)業(yè)。從過去的經(jīng)驗教訓(xùn)看，還要處理好“取”與“予”的關(guān)系。在“特色”剛剛顯露時就急著“增收”，只會扼殺“特色”。
中國的南北特色產(chǎn)業(yè)分布遍及各地，從農(nóng)產(chǎn)品來說，農(nóng)業(yè)大占據(jù)過半，其中東北有名的當(dāng)屬東北三寶。而中原則是以核桃和蜂蜜以及高粱玉米的農(nóng)作物，南方則以水產(chǎn)聞名。要確實研究和把握本地區(qū)的“特色”優(yōu)勢，才能為市場提供具有特色的產(chǎn)品和服務(wù)。
二、什么是特色產(chǎn)業(yè)
特色產(chǎn)業(yè)就是要以“特”制勝的產(chǎn)業(yè)。是一個國家或一個地區(qū)在長期的發(fā)展過程中所積淀、成型的一種或幾種特有的資源、文化、技術(shù)、管理、環(huán)境、人才等方面的優(yōu)勢，從而形成的具有國際、本國或本地區(qū)特色的具有核心市場競爭力的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)集群。
“特色”就是“獨(dú)有”，就是“區(qū)別于其它”，也就是獨(dú)一無二之“魅力”。“特色”的形成不會一蹴而就，更不可能靠當(dāng)權(quán)者“拍腦袋”、“想當(dāng)然”。“特色”的東西是歷史的積淀、文化的傳承，是由其賴以產(chǎn)生發(fā)展的特定具體環(huán)境所決定。特色就是質(zhì)量，特色就是效益；人無我有是特色，人有我強(qiáng)是特色，人強(qiáng)我新是特色。
三、特色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收具體怎么做
1、別具一格
首先要瞄準(zhǔn)一個“特”字，就是要盯住個性化和有地方特色的產(chǎn)業(yè)，選擇能提供與眾不同的特色產(chǎn)品，積極推動，大力發(fā)展，形成本地具有獨(dú)特性的東西，如品牌形象、技術(shù)特點(diǎn)、外觀特點(diǎn)、客戶服務(wù)、特殊原料、傳統(tǒng)秘方、歷史文化、自然特點(diǎn)、經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)及其它方面的獨(dú)特性，使之贏得持久的競爭優(yōu)勢，獲得超常的經(jīng)濟(jì)收益。
2、集中一點(diǎn)
就是要毫不猶豫地從一種特色產(chǎn)業(yè)入手，集中各自的優(yōu)勢資源，采取超常措施，實施重點(diǎn)突破。各地的發(fā)展經(jīng)驗看，其共同特點(diǎn)就是不撒“胡椒面”，不求面面俱到，而是將戰(zhàn)略的注意力集中于一個特色點(diǎn)上，挖掘深加工潛力，把特色產(chǎn)業(yè)逐步做強(qiáng)做大，使之在激烈的市場競爭中形成領(lǐng)先優(yōu)勢。
3、規(guī)模效益
就是要研究創(chuàng)造高附加值產(chǎn)品，全面提高“成本優(yōu)勢”和“低成本運(yùn)作”能力，千方百計在研究、服務(wù)、營銷、廣告等多方面節(jié)約成本，使特色產(chǎn)業(yè)在激烈的市場競爭中形成規(guī)模優(yōu)勢，獲得領(lǐng)先地位。尤其是當(dāng)市場競爭激烈時，仍然可以獲得較好的利潤，從而得以生存、發(fā)展和壯大。這樣，特色產(chǎn)業(yè)就能長期處于低成本地位，贏得成本領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢，獲得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。
4、循序漸進(jìn)
要深刻認(rèn)識到“特色”本身的一個顯著特點(diǎn)，就是它體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展是一個逐步演進(jìn)的過程。一個落后國家或地區(qū)不可能一下子發(fā)展成為一個發(fā)達(dá)國家或地區(qū)，而是從一個方面入手，逐步發(fā)展，逐步擴(kuò)張。
當(dāng)然，這里所說的“特色”并不排斥“一縣二色”、“一縣三色”、“一縣多色”的發(fā)展思路，而是強(qiáng)調(diào)了落后地區(qū)應(yīng)從一個特色產(chǎn)業(yè)開始，按照腳踏實地、實事求是、逐步發(fā)展的基本思路，當(dāng)發(fā)展到一定程度以后，各方面已積累了廣泛的資源要素、知識要素、管理能力、資本運(yùn)作能力、營銷能力，就可以邁開步伐，向多元化方向發(fā)展。
5、政策服務(wù)
發(fā)展產(chǎn)業(yè)靠的是許多個企業(yè)，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程中會碰到許多問題，這時就要靠政府去協(xié)調(diào)，服務(wù)，扶持做好服務(wù)工作，讓企業(yè)的所有者能夠放心發(fā)展企業(yè)，能形成一個優(yōu)良的地區(qū)投資環(huán)境，還愁成不了特色產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是要謀求在某一方面或某一領(lǐng)域持久的特色競爭優(yōu)勢，根據(jù)各縣（市、區(qū)）現(xiàn)有的優(yōu)勢，采取適宜各自發(fā)展的特色競爭戰(zhàn)略，把握關(guān)鍵，實施重點(diǎn)突破，才能實現(xiàn)農(nóng)民增收。
