黑芝麻主要產(chǎn)地在山東、河南、湖北、安徽等地區(qū)，而品質(zhì)最好的黑芝麻產(chǎn)于河南省駐馬店。
一、黑芝麻產(chǎn)地
黑芝麻主產(chǎn)山東、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外，我國各省區(qū)均有栽培。 亞洲的芝麻,品質(zhì)最好的在中國; 中國的芝麻,品質(zhì)最好的在河南; 河南的芝麻,品質(zhì)最好的在駐馬店。 河南省駐馬店自古以盛產(chǎn)芝麻著稱。芝麻原稱胡麻，是我國四大食用油料作物之一，芝麻種子含油量高達(dá)61%，具有較高的應(yīng)用價值。
二、芝麻畝產(chǎn)量
芝麻是喜溫作物，7月份是芝麻秋播最佳時期。芝麻適宜在土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土地塊栽培。全生育期一般在85~95天，畝產(chǎn)量80~100公斤。
芝麻種子有黑白兩種。黑芝麻產(chǎn)量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前種植的芝麻品種主要有：東芝8號、東芝10號。兩品種均為白芝麻，一般畝產(chǎn)80公斤上下，高產(chǎn)的可達(dá)100公斤以上。全生育期均為90天左右，以上兩品種由中國農(nóng)科院油料作物研究所雜交選育而成。還有本地農(nóng)家品種黑芝麻，種子色澤烏黑光亮、香氣濃，一般畝產(chǎn)100公斤上下，全生育期95天左右。
