西瓜是比較古老的一種的水果,是在四五世紀(jì)時(shí),由西域傳入中國(guó),它除了不含脂肪和膽固醇外,還含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)。那么,西瓜的功效與作用是什么?上市時(shí)間是什么時(shí)候?
一、西瓜的功效與作用是什么?
1、清熱解毒
西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖,能有效補(bǔ)充人體的水分,可防止因水分散失而中暑,還可通過(guò)利尿排出體內(nèi)多余的熱量而達(dá)到解暑之效。
2、消炎降壓
西瓜含有大量的氨基酸,可以改善高血壓患者的動(dòng)脈性能并降低血壓。另外,它含有鹽、酶、葡萄糖、果糖、蔗等糖,可有效緩解腎炎癥狀,其中,酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),增加腎炎病人對(duì)蛋白質(zhì)的需求。
3、修復(fù)美白
西瓜對(duì)曬傷的皮膚有較強(qiáng)的修復(fù)作用,這是因?yàn)槲鞴侠锩嬗泻芏嗟姆鸭t素、維生素C、谷氨酸以及精氨酸等物質(zhì),能夠保證人體皮膚維持較好的生理活性。
4、利尿消腫
西瓜水分多,吃后排尿量會(huì)增加,另外,它的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫,對(duì)因長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來(lái)說(shuō),它是一種天然的美腿水果。
二、西瓜的上市時(shí)間是什么時(shí)候?
西瓜是夏季水果,上市時(shí)間一般在6—9月。但隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步,通過(guò)大棚種植的西瓜,幾乎在一年四季都有上市。
三、如何挑選西瓜?
1、看瓜蒂
西瓜的瓜蒂是綠色的說(shuō)明是新鮮的瓜,如果瓜蒂干而枯黃,說(shuō)明西瓜摘下來(lái)一段時(shí)間了;
2、看瓜的紋路
仔細(xì)看的話,西瓜上有一塊是黃色的區(qū)域,這一部分是瓜坐在地上的一面,太陽(yáng)曬不到的位置,這個(gè)黃色位置越少越好。另外,優(yōu)質(zhì)瓜的紋路清晰且表皮光滑;
3、看瓜的底部
瓜底圓圈小且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底圓圈大且內(nèi)凹的瓜不甜;
4、聽(tīng)聲音
拿手指輕彈,聲音疲而濁,且有震動(dòng)的傳音,就是熟瓜。
四、西瓜是涼性還是熱性水果?
西瓜是涼性水果,雖然其功效和作用頗多,但是吃多了會(huì)傷脾胃,易導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。