農(nóng)村有一種作物，之前很不受待見(jiàn)，它主要的作用就是葉子可以用來(lái)喂豬。最近幾年，專家研究除了這種作物的藥用價(jià)值，這一作物一時(shí)間被捧上了天，截至今天，熱度仍舊不減，但是農(nóng)村地區(qū)，能夠大規(guī)模種植這種作物的農(nóng)民還比較少，市場(chǎng)缺口較大，這一作物就是葛藤。那么，人工種植葛藤有前景嗎？一畝地能產(chǎn)多少斤？?jī)羰杖攵嗌?？現(xiàn)在葛根市場(chǎng)價(jià)格如何呢？
在農(nóng)村，有很多被炒上天的“神草”，但是很多神草也早已經(jīng)相繼走下了“神壇”，例如鐵皮石斛、豬苓等。農(nóng)民朋友都明白一個(gè)道理“物極必反”，其實(shí)說(shuō)白了，也就是當(dāng)人們把某種中藥材炒上天的時(shí)候，那么也就意味著它即將開(kāi)始走下坡路，所以追求熱度種植的方式是不可取的。因此很多農(nóng)民開(kāi)始反其道而行之。
葛藤現(xiàn)在市場(chǎng)上野生的還是占了大多數(shù)，但是隨著它的身價(jià)提升，野生的已經(jīng)快被挖光了，于是很多有“心機(jī)”的農(nóng)民早早的看到了市場(chǎng)前景，開(kāi)始大量人工種植它，這些早入行的農(nóng)民已經(jīng)大賺了一筆了。
葛藤可入藥的部位為根部和花，葛藤根部叫做葛根，葛根的效用十分多，包括治療高血壓、高血脂、高血糖，還被用來(lái)作為豐胸、美容的圣品。除此之外，經(jīng)常用葛根泡水喝還有升陽(yáng)解肌，透疹止瀉，除煩止渴、治傷寒、溫?zé)犷^痛項(xiàng)強(qiáng)，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，心絞痛，耳聾的效果。
葛藤花可以治療麻疹、吐血、消渴癥、口瘡。另外它還有個(gè)神奇的功效就是可解酒。葛藤花號(hào)稱“千杯不醉”，喝酒前先喝下葛藤花泡的水，據(jù)說(shuō)后來(lái)喝下去的酒就與白開(kāi)水無(wú)異，因此得名“千杯不醉”，不知道有試過(guò)的農(nóng)民朋友沒(méi)？
葛藤近年來(lái)深受社會(huì)各界人士的追捧，野生的干葛根曾一度被炒到100元一斤，加工成葛根粉之后，售價(jià)更是翻倍。很多農(nóng)民受到它的高價(jià)格吸引，開(kāi)始研究人工種植葛根的方法。
農(nóng)村的老張已經(jīng)有了多年的種植葛根經(jīng)驗(yàn)，據(jù)他介紹，葛根產(chǎn)量比較高，畝產(chǎn)平均在5000斤，現(xiàn)在售價(jià)雖然不如之前好，但是平均下來(lái)，每斤賣4元是不成問(wèn)題的，這樣算下來(lái)，一畝地就能賺2萬(wàn)元左右。如果大面積種植的話，趕上一個(gè)好收成，好價(jià)格，十幾畝地收入也十分可觀，比外出打工或者在家種地都好很多。例如老張去年租地種了20畝的葛根，除開(kāi)成本，凈收入也在20萬(wàn)元左右。
其實(shí)農(nóng)村現(xiàn)階段，像老張這么有“心機(jī)”的農(nóng)民還是較少的，農(nóng)村人工種植葛根的農(nóng)民較少，大家都是上山采挖野生的。以后采挖野生葛根的農(nóng)民也將越來(lái)越不賺錢(qián)，因?yàn)橐吧馁Y源有限，再加上這么多年的瘋狂采挖，幾乎快被挖完了，以后再想挖到野生的葛根，除非是進(jìn)入深山老林種，這樣一來(lái)，還是人工種植劃算。
