蒜苗種植技術(shù)與時(shí)間
蒜苗一般在春秋兩季進(jìn)行種植，在種植時(shí)選用優(yōu)質(zhì)早熟品種，對(duì)種植土壤進(jìn)行整地施加底肥，再進(jìn)行播種，出苗后長(zhǎng)至10至15厘米時(shí)再澆水施肥。
種植時(shí)間
蒜苗在我國(guó)南北皆有種植，它喜溫暖環(huán)境，耐寒力較弱，所以在冬季或寒冷地區(qū)不適宜種植，但高溫對(duì)其生長(zhǎng)也有一定影響，所以一般在春秋季節(jié)種植。當(dāng)然隨著大棚技術(shù)的面試，很多蔬菜可反季節(jié)種植，蒜苗也是可以的，它的長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，可重復(fù)多年生長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益更高。
種植方法
1、選種
我國(guó)栽培蒜苗也有多年歷史，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的栽培選育，也有很多個(gè)品種，我們?cè)诜N植時(shí)選擇抗病性強(qiáng)，生長(zhǎng)較快，葉寬柔軟、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)早熟品種，這樣會(huì)省去很多的種植麻煩，還能提升產(chǎn)量。
2、選土整地
選擇土壤疏松肥沃、地勢(shì)平坦、排水性良好的地塊為種植地，或者選擇以前種植過糧食作物的地塊為最佳，如小麥、玉米類的，但忌種植過蔥姜蒜的地塊。結(jié)合整地，對(duì)地塊施加底肥，以有機(jī)肥最佳，在深翻整地，耬平做畦。
3、播種
選擇蒜瓣整齊、無病斑、無損傷的蒜頭作蒜種，將蒜頭清洗干凈，然后放入清水中浸泡10-12小時(shí)，浸泡后進(jìn)行小滅菌處理后即可播種，這樣既可有效消滅蒜頭上的病菌，減少病害的幾率，既可促進(jìn)發(fā)芽。將處理好的蒜瓣插入土中，然后覆土踩平，每畝播種200kg左右，播種后澆水，維持土壤濕度，可覆蓋一層地膜來保溫保濕。
4、田間管理
注意觀察，當(dāng)蒜苗已經(jīng)破土?xí)r，及時(shí)將地膜撕開，保證蒜苗的生長(zhǎng)，蒜苗前期一般不需澆水施肥，當(dāng)蒜苗成長(zhǎng)到10-15cm時(shí)，可澆水施肥一次，后期澆水要隨季節(jié)氣候變化而來，澆水不宜過多，保持土壤稍干即可。
蒜苗其它知識(shí)：
蒜苗銹病怎么治療
要防治蒜苗銹病不僅要加強(qiáng)田間管理，而且在發(fā)病初期應(yīng)選用福星乳油或世高水分劑、三唑酮可濕性粉劑、品潤(rùn)干懸浮劑等農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治。
蒜苗和蔥的區(qū)別
蒜苗的葉片較長(zhǎng)，呈寬扁形，蔥的葉片細(xì)長(zhǎng)，呈圓柱形；蔥較脆，容易被折斷，而蒜苗則結(jié)實(shí)得多，不容易弄斷。蔥的味道較沖，有時(shí)會(huì)刺激淚腺，而蒜苗的味道則是微辣。兩種蔬菜都可以起到提香的作用。
怎樣種蒜苗
挑選飽滿無病蟲的蒜瓣，放入水中浸泡催芽，然后在播種前整理土壤，并施足底肥，播種后澆透水，促進(jìn)發(fā)芽。出苗后及時(shí)澆水追肥，長(zhǎng)至一定高度時(shí)收獲即可。
盆栽蒜苗的種植方法
選擇飽滿的蒜種，然后將蒜種剝成種瓣，再插入花盆的土壤中，但蒜尖保留在外，種好后澆足水，放在通風(fēng)有光的地方，保持土壤濕潤(rùn)，很快就會(huì)長(zhǎng)出來。
蒜苗的種植方法和管理
選擇肥沃的土地進(jìn)行整地施肥，將種子浸種催芽，再適量播種，出苗后及時(shí)澆水施肥，并進(jìn)行除草，成熟后適時(shí)收獲。
