棗是人們比較熟悉的一種常見水果，不過平時(shí)人們吃的棗多以紅棗為主，對棗的其他品種了解也不多，但最近幾年市場上，馬牙棗和黑棗的銷量也不斷升高，但很多人都不知道馬牙棗和黑棗有什么不同，接下來我會(huì)對馬牙棗和黑棗做詳細(xì)介紹，能讓大家了解馬牙棗和黑棗的區(qū)別有哪些。
馬牙棗和黑棗的區(qū)別
1、植物種類
馬牙棗和黑棗最重要的區(qū)別就是他們所屬的植物種類不同，馬牙棗是鼠李科植物棗的一種，而黑藻這種植物，雖然名字中有棗，但并不是真正的棗，它是柿的一種這兩者之間和重要不同。
2、外觀區(qū)別
馬牙棗和黑棗在外觀上的區(qū)別也特別明顯，黑色顧名思義外表是黑色的，其實(shí)他是深紫色接近黑色的存在，而馬牙棗則是一種暗紅色的水果，馬牙棗有誘人的棗香，而黑棗卻沒有這種香味存在，這也是兩者之間的重要不同。
3、營養(yǎng)價(jià)值
馬牙棗和黑棗在營養(yǎng)價(jià)值上也有明顯區(qū)別，黑棗中含有豐富的花千素和微量元素，它能調(diào)理人類脾胃，可提高人類消化系統(tǒng)功能，而馬牙棗中則含有豐富的微量元素體，可增強(qiáng)人體造血功能，它具有特別好的補(bǔ)血作用。
4、吃法區(qū)別
馬牙棗和黑棗在吃法上也有明顯區(qū)別，雖然馬牙棗和黑棗都可以直接吃，也能用來煮粥或者煲湯喝。但馬牙棗的吃法與紅棗更為相似，而黑棗不但能當(dāng)保健食材使用，還可以入藥，它入藥后可以和其他中藥材搭配在一起煎湯服用。
上面為大家介紹了馬牙棗和黑棗的區(qū)別，能讓大家知道馬牙棗和黑棗的不同之處有哪些，以后大家再想食用它們時(shí)就能根據(jù)自己的需要在馬牙棗和黑棗之中做出正確選擇。
