巴旦木和杏仁是市場(chǎng)上十分熱銷的堅(jiān)果食材，也是人們特別喜歡吃的休閑零食袋，這兩種食材的外表有些相似，很多人都不知道如何區(qū)分八大木和杏仁，今天我會(huì)為大家介紹巴達(dá)木和杏仁的區(qū)別，能讓大家輕松把巴旦木和杏仁區(qū)分開。
巴旦木和杏仁的區(qū)別
1、形狀區(qū)別
巴旦木和杏仁在形狀上就有明顯區(qū)別，雖然它們都是兩種食材里面的種植，但性質(zhì)多為扁平的卵形，它一頭是圓的，另外一頭是尖的，而巴達(dá)木則是扁而長(zhǎng)的存在，類似于橢圓的形狀。
2、大小區(qū)別
巴旦木和杏仁在個(gè)頭大小上也有明顯區(qū)別，雖然它們的外觀比較相似，但巴旦木的個(gè)頭卻比較大，而杏仁的個(gè)頭卻比較小，大約是巴旦木的二分之一，這也是兩者之間的重要不同。
如何區(qū)分巴旦木和杏仁
1、根據(jù)味道區(qū)別
人們區(qū)分巴旦木和杏仁時(shí)可以根據(jù)它們的味道來區(qū)分，巴旦木有自然的甜香氣味，而杏仁雖然帶有自然的香味，但它的味道是略苦的，把它去掉外殼以后，聞它的氣味時(shí)，會(huì)有淡淡的苦味散發(fā)出來。
2、根據(jù)外殼硬度區(qū)分
巴旦木和杏仁都是堅(jiān)果食材，它們的果仁外層都有一層硬殼，但巴旦木的硬殼比較薄，人們用手就能把它弄開，而杏仁外層的硬殼則比較厚，人們很難用手把它掰開，很多時(shí)候都需要借助工具，這也是人們區(qū)分巴旦木和杏仁的重要依據(jù)。
上面為大家介紹了巴旦木和杏仁的區(qū)別，能讓大家了解兩者之間的不同，這樣大家就能掌握如休區(qū)分巴旦木和杏仁，能把它們輕松區(qū)分開，能在兩者之中選擇自己最喜歡的來食用。
