沂源蘋(píng)果是很多人愛(ài)吃的蘋(píng)果種類(lèi),那么沂源蘋(píng)果產(chǎn)地在哪呢?一起來(lái)看看吧!
一、沂源蘋(píng)果產(chǎn)地
沂源蘋(píng)果的產(chǎn)地為山東淄博市沂源縣,是山東名產(chǎn)之一,以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世。
沂源蘋(píng)果以紅富士為主,果實(shí)中大,果實(shí)長(zhǎng)成圓形,果面片紅或條紅,皮薄,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液豐富,果肉黃白色,致密細(xì)脆,酸甜適度,可溶性固形物含量14.8~15.4%,果面光滑,無(wú)銹,果粉多,蠟質(zhì)層厚,果皮中厚而韌。
沂源蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,它含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。1個(gè)蘋(píng)果中含有類(lèi)黃酮約30毫克以上,蘋(píng)果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。
二、蘋(píng)果有哪些功效?
1、蘋(píng)果含有較多的鉀,能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí),吃些蘋(píng)果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
2、蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
3、蘋(píng)果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)程度最高的健康水果之一。
不過(guò),蘋(píng)果并不是所有人都適合吃的,潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果,尤其是在急性發(fā)作期,吃蘋(píng)果易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥;白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人也不宜生吃蘋(píng)果,以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。