冬蓀又叫做竹下菌、竹菌、無裙蓀等,為鬼筆科、鬼筆屬真菌。夏秋季節(jié)生于林中地上的腐殖質(zhì)層中。冬蓀的菌柄、菌托和子實體入藥,,有活血止痛,祛風除濕的功效,可用于治療風濕痛。下面我們來看看冬蓀種植技術吧:
一、育種
在野外森林中采摘品質(zhì)優(yōu)良的野生冬蓀菌蛋,對菌蛋進行子實體、皮分離,再將子實體注入試管培養(yǎng)基中進行培育,此時溫度要保持在15℃—23℃,待試管中母種長滿試管后,將試管中培養(yǎng)的母種進行一級分離到玻璃瓶中進行培育,當菌絲又一次長滿玻璃瓶時進行二級分離,將二級分離的種子分離到塑料袋中進行培育,當菌絲再次布滿塑料袋而無雜菌時就制了成栽培種,栽培種就可以直接栽種了。
二、栽培
1、栽種方式
冬蓀栽種可分為林下仿野生種植和大田種植兩種方式。林下種植可結合當?shù)刈匀粭l件的優(yōu)勢,在林下進行種植,即可節(jié)約土地流轉(zhuǎn)成本,也可減少因干旱需澆水和遮陰的工作,但為保護好生態(tài)只能依地形地塊每畝種植約40平方米,不能規(guī)則的大面積成片種植。大田種植要選擇在沙質(zhì)地,因疏松的地塊利于通風、透氣,宜選擇在有一定坡度的土地上種植,大田種植可大規(guī)模連片密植,每畝可達450平方米,但在天干的時候要注意遮陰澆水。
2、栽種
由于我鄉(xiāng)自然氣候條件得天獨厚,冬蓀種植可在當年10月份到次年的6月份進行。在開展栽種的準備工作中,要按照壟高5厘米,溝深度、寬度分別為15厘米和30厘米的要求進行地溝式的種植;其次將長約30厘米的木材從中斷開,按照行距2厘米的標準擺放好木材;然后把菌種窩距間隔5厘米行距間隔10厘米均勻地擺放在木材的橫斷面上,菌種用量要按照每平方米2公斤左右進行栽種;再用細致的泥土把菌種完全覆蓋,要注意起壟高度不能超過5厘米,最后再覆蓋上3厘米厚的松樹葉,松樹葉具有保溫遮陽的作用。
三、田間管理
主要是防范人畜踐踏,以及螞蟻、老鼠等動物的破壞,為了打造綠色生態(tài)的冬蓀產(chǎn)品,不能用農(nóng)藥對其進行滅殺蟲害。當遇到天氣連續(xù)晴天一周,就應該對其進行澆水,增加所需的水分,保持濕度。
四、采收與加工
冬蓀種植9個月后,即可進行采收,由于冬蓀質(zhì)脆、易斷,故應該在晴天采收,采收回來后,先去掉菌柄底部的蛋殼,后用清水將菌托上的附屬物洗凈,放進烘干機進行烘干,即成商品出售,冬蓀以菌柄粗壯、菌托大、顏色白為最佳產(chǎn)品。