大米是我們生活中離不開的主食之一,常言道,人是鐵飯是鋼,足矣證明大米在大家心目中的重要程度。大米也可以加工成各種食品,像米粉、米餅等等,具有一定的營養(yǎng)價值。大米的品種有很多,價格也不一樣,那2019年大米多少錢一斤?保存時生蟲子如何處理?
一、2019年大米多少錢一斤?
2019年大米的價格大概在2.6-4元一斤,當然,這只是普通的大米品牌,如果是那種比較高級的大米價格就貴一些。大米的價格會受到區(qū)域、品種、質量好壞、市場行情、水稻收購價格等因素影響。下面我們一起來看看各地大米價格變動情況:
北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場大米價格5.5元/公斤;北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場大米價格5.1元/公斤;天津何莊子批發(fā)市場大米價格6.0元/公斤;天津市韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場大米價格5.8元/公斤;天津市西青區(qū)當城蔬菜批發(fā)市場大米價格5.8元/公斤。
二、大米保存時生蟲子如何處理?
家里保存大米的話也是會出現(xiàn)蟲害的營養(yǎng),如果是這種情況下一般大米還是可以繼續(xù)食用的,但是有很多人接受不了。那么大米生蟲子該如何處理呢?
第一,如果大米長蟲的情況不是很嚴重,可以將大米放在冰箱冷凍中一天時間,然后再拿出來,這樣小蟲子就被凍死了,可以撿出來,也不會影響大米的口感。
第二,很多朋友會將長蟲子的大米放在陽光下面暴曬,這樣其實是不正確的,蟲子不會被曬死,還會繼續(xù)繁殖。除此之外,暴曬的大米也會流失一定的水分,口感就不怎么好了。這個時候應該把大米放在陰涼通風的地方,讓蟲子自己爬出來,這以后再篩選一下,將其清理干凈。
為了減少大米生蟲害,我們可以采取以下的幾個措施提前預防。
第一,在大米里面放上二三十粒花椒。注意,花椒必須是提前煮好的。熬花椒的水可以將裝米的袋子徹底的浸透以下,再晾干來裝大米。不過,大家在淘米的時候需要將花椒選出來,再晾干放入。
第二,在大米中加入一些海帶,每周將海帶取出來曬干一次再放入其中,可以重復利用十幾次。
第三,大米中加入大蒜子或者完整的生姜,通過刺激性的氣味也可以減少生蟲的現(xiàn)象發(fā)生。