生姜是一種常見的調(diào)味品，由于其營養(yǎng)價值和藥用價值均較高且具有解毒殺菌和解表散寒等作用而受到很多人的喜愛，另外其種植前景不錯也使得很多種植戶想種植，那么小編就給大家介紹下生姜的種植方法吧：
一、種植時間
生姜種植時間由溫度決定，生姜在湖南和武漢等地一般種植時間在每年4-5月份種植，但是在西北和西南河谷地帶一般在3月份播種，最適宜生姜生長溫度在25-30度左右，最低溫度不能低于15度，所以種植戶可根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)域按照溫度變化來確定種植時間。
二、選地選種
生姜對水分較敏感，一般情況下其抗旱能力和抗?jié)衬芰Σ惶?，因此選地時盡量選擇滲透能力較強的沙質(zhì)土壤，同時也需要靠近水源這樣也方便灌溉和排水，生姜選種需選擇健康、塊莖較壯且色澤較好的姜塊，并且要仔細觀察姜芽是否有生機要沒有出現(xiàn)枯萎狀態(tài)即可。
三、播種密度
播種時可將姜塊放在藥劑中浸泡10來分鐘然后用沙子拌一下，放在一個較小空間里然后用塑料薄膜密封起來一般5天后就可播種了，播種時按照株間隔30厘米，行間隔40厘米的距離播種，然后盡量將發(fā)芽的那面朝上一排排的擺過去，擺好后蓋上層薄土在上面鋪上層稻草即可。
四、科學(xué)施肥
栽種后要施足基肥，一般一畝平均需要有機腐肥3000千克外加30千克鉀肥輔助，第一次施肥在姜苗有25厘米高時在農(nóng)村可用糞便兌水澆灌或用20千克尿素兌水噴灑，等快進入秋天的時候也就是九月初進行第二次施肥，為了讓塊莖壯大主要施45千克復(fù)合肥還有30千克鉀肥，最后一次施肥在塊莖稍微長到三個大拇指大時也就是第二次施肥后一個月，此次施肥種類與第二次一樣但用量減半。
五、病蟲害防治
危害生姜生長及影響生姜產(chǎn)量的主要病害是腐爛病和斑點病，腐爛病一般在夏季7-9月份，發(fā)現(xiàn)有發(fā)病植株要及時拔除且將植株旁邊土壤挖去以免細菌感染然后撒上一層石灰再用土將地填平，斑點病防治方法是噴灑50％百菌清800倍液每隔7-10天噴1次，影響質(zhì)量的蟲害主要是姜螟和姜蛆，一般用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治即可。
六、采收
一般采收季節(jié)是秋末冬至的時節(jié)也就是11-12月份，需觀察田野中生姜莖葉是否已經(jīng)變黃且出現(xiàn)枯萎再采收，不過最好每隔兩年采收一次，因為姜要稍微老一點比較好，其次生姜莖也是可以用來做榨菜或直接炒著吃的。
總結(jié)：以上便是關(guān)于生姜種植方法的相關(guān)介紹了，種植戶們可根據(jù)自身情況來參考以上種植方法來種植生姜，希望對有需要的朋友有所幫助！
