一、鮮石斛應(yīng)該如何保存
鮮石斛可以放在干燥通風(fēng)處進(jìn)行存放，溫度應(yīng)保持在5-20℃左右。也可以用保鮮袋或其他可密封容器將石斛裝好，然后放在3-5℃的冰箱保鮮層中進(jìn)行存放，這樣通常能存放3-6個(gè)月的時(shí)間。不過(guò)最好不要存放太久，因?yàn)榇娣旁骄茫瑺I(yíng)養(yǎng)流失也就越多，所以最好快點(diǎn)吃完。
二、石斛的人工種植技術(shù)
1、選地整地
最好選擇半陰半陽(yáng)的環(huán)境進(jìn)行種植，要求空氣濕度大于80%，冬季氣溫大于0℃。
2、繁殖種植
一般采用分株法進(jìn)行繁殖，可以貼石栽植，就是在選好的石塊上按30cm的株距先鑿出凹穴，然后用牛糞拌稀泥薄涂一層，再在種蔸處塞入石穴或石槽，要保持穩(wěn)固不脫落，可以通過(guò)塞小石塊來(lái)固定。也可以貼樹(shù)栽植，就是在選好的樹(shù)上按30-40cm在樹(shù)上砍去部分樹(shù)皮，然后涂一層牛糞與泥漿混合物，再塞入破皮處或樹(shù)縱裂溝處貼緊樹(shù)皮，最后還要覆蓋一層稻草，并且還要用竹蔑捆好。
3、澆水追肥
要做好石斛的澆水保濕工作，最好以噴霧的形式進(jìn)行澆水。每年清明前后，可以適當(dāng)施用混合豬牛糞的氮肥，而在立冬前后則要用花生鼓、菜籽餅、過(guò)磷酸鈣等進(jìn)行施肥。除此之外，可以根據(jù)具體情況進(jìn)行根外追肥。
4、修剪整枝
對(duì)石斛的附生樹(shù)要經(jīng)常進(jìn)行整枝修剪，避免出現(xiàn)蔭蔽或郁閉度不夠的情況。在每年發(fā)新枝時(shí)，可以結(jié)合采收老莖將叢內(nèi)的枯莖剪除，還要將病莖、弱莖、病者根一起剪除。
5、病蟲(chóng)害防治
每年3-5月要注意防治石斛的黑斑病，1-5月注意防治炭疽病，5月下旬注意防治菲盾蚧，要注意對(duì)癥下藥。
