一、財魚是什么魚
1、財魚是一種可食用的淡水魚，又名烏鱧，俗稱黑魚。
2、財魚一般可長到20cm，繁殖能力強，性格兇猛，體圓皮黑有花紋。
3、財魚營養(yǎng)價值高，具有非常好的滋補效果，一般用于煮湯吃，其肉蛋白質(zhì)含量高。
二、財魚的生長習(xí)性
1、財魚生存能力極強，喜棲息于水草叢生、底泥細軟的靜水或微流水中，分布于我國長江以南各大水系。
2、性格兇猛，喜歡隱蔽起來襲擊獵物，可捕食各種食物，魚苗期主要捕食水中昆蟲、魚仔、小蝦，成年后捕食鯽魚、泥鰍等小型魚類和青蛙。
三、財魚的營養(yǎng)價值
1、財魚肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸和微量元素，能夠促進嬰幼兒生長發(fā)育。
2、財魚滋補效果好，適合產(chǎn)后孕婦催乳及術(shù)后患者傷口愈合，其鐵含量高，可為貧血者補充鐵元素，還能消除水腫、補脾胃的功效。
