一、阿膠如何保存
1、未拆封的阿膠一般用鋁箔包裝，保存在通風(fēng)干燥處或放在冰箱冷藏。
2、拆封后的阿膠放在玻璃罐或是木盒前必須要用密封袋密封好，和放入干燥劑，然后放在冰箱保存。
3、由于木頭本身具有一定水分，如果選擇木盒，干燥劑分量就需要加重。
二、阿膠食用注意事項
1、阿膠用量情況
（1）阿膠作為藥品食用時，用量一般為每日3至9克，適合飯前服用。
（2）根據(jù)每個人的體質(zhì)情況來定具體用量。
2、進(jìn)補需防消化不良
（1）阿膠黏膩，容易引起消化不良的癥狀。
（2）脾胃功能不好的人，如果進(jìn)補阿膠，最好搭配調(diào)理脾胃的藥一起食用，能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
（3）雖然食用阿膠很好，但是不能大量食用。因根據(jù)自己身體的需求適當(dāng)用量，才能得到更好的效果。
3、女性經(jīng)期別吃阿膠
（1）大多數(shù)女性認(rèn)為月經(jīng)期間要吃一些溫?zé)岬臇|西，例如紅棗、阿膠來補血，這個觀點是很籠統(tǒng)和錯誤的。
（2）專家指出，阿膠是有非常好的補血功效，如果月經(jīng)期間服用，可能會出現(xiàn)月經(jīng)量減少、月經(jīng)排不干凈等情況。
（3）因為阿膠不僅有補血作用還有止血作用，非月經(jīng)期間第1次服用阿膠的正常未婚女性就會出現(xiàn)月經(jīng)延后的情況。所以，女性在月經(jīng)初期勿食阿膠。
