一、草莓部分壞了能吃嗎
1、如果草莓因為碰、撞等機械運動導致的表面損傷,那么還可以吃。
2、如果草莓發(fā)霉了,即使是霉變面積比較小,也是不能吃的,霉菌對人體有害,不利于身體健康。
二、草莓保存方法
1、如果草莓果肉表皮無損傷,常溫即可保存3天左右。將草莓放置在陰涼通風處為好,以免腐敗。
2、對于沒有受損的草莓,可以選擇冰箱冷藏,保質(zhì)大約一個星期,冰箱具有保鮮、延遲水果保質(zhì)期的作用。
3、對于因磕碰有部分受損的草莓,保存方法為冷凍。
三、食用草莓的好處
1、草莓果肉中含有鞣酸,對身體有益。
2、草莓中含有的果膠、纖維素,具有促進胃腸蠕動、改善便秘的作用。
3、食用草莓使人呼吸暢通舒適。
4、草莓為粗纖維的食物,具有調(diào)節(jié)胃口不佳、促進消化的作用。