白菜是秋冬比較常見的一種蔬菜，立秋除了收獲農(nóng)作物之外，還可以種植一些蔬菜來替補(bǔ)市場空缺。秋季人們比較常種植的蔬菜除了菠菜、蘿卜以外，白菜也是其中之一。那白菜什么時(shí)間種植最好？怎么種植？一畝地產(chǎn)多少斤呢？
一、白菜什么時(shí)間種植最好？
白菜一般在8-9月份種植是最好的，不過根據(jù)不同品種的白菜，種植時(shí)間稍有差異。早熟品種在8月上中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種最宜。
隨著大棚蔬菜種植的盛行，一般按照季節(jié)可以分為春白菜、夏白菜和秋白菜，春白菜在春季3～4月份種植，夏白菜在5～7月份種植，秋白菜一般在8～9月份播種，也有提早在7月末播種的。
二、白菜怎么種植？
1.整地
選擇富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃的沙壤土或壤土，地塊前茬不宜是十字花科，合理輪作。播種前一周進(jìn)行整地施肥，將地塊深耕、耙細(xì)，在整平作畦，作畦時(shí)要開好畦溝，方便排灌。并施好基肥。
2.播種
播種時(shí)可采用條播、穴播和機(jī)播三種方法，選擇合適的播種方法進(jìn)行播種。播種時(shí)控制株行距，可適當(dāng)?shù)拿苤玻粗畡t要稀植。待種子發(fā)芽后，保持土壤濕潤，加快出苗，在生長到2-3片真葉時(shí)，進(jìn)行一次間苗和補(bǔ)苗，并除去一些雜草以及病弱苗。
3.定植
當(dāng)幼苗生長到有5-6真葉時(shí)，即可進(jìn)行移栽定植，移栽后立即澆水，保持土壤濕潤，以后每天早晚各澆水一次，連續(xù)3天，以利緩苗?；?。
4.管理
大白菜的產(chǎn)量極高，所以需肥量極大，除了在整地時(shí)施足基肥外，還要適時(shí)的追肥。移栽后，追施硫酸銨，開溝施入，澆水；在蓮座期，追施硫酸銨和過磷酸鈣，結(jié)合培土進(jìn)行。另外，澆水也是極為重要，要視氣候、土壤而定，在蓮座末期要控水。
三、白菜一畝地產(chǎn)多少斤？
白菜畝產(chǎn)量在5000-10000斤左右，一般情況下每畝產(chǎn)量都會(huì)在六七千斤左右。白菜的產(chǎn)量也與土地的質(zhì)量、品種和管理有關(guān)。當(dāng)然，白菜的產(chǎn)量也和地區(qū)有關(guān)，比如當(dāng)?shù)氐臍夂?，年降水量一些自然環(huán)境有關(guān)。不同地區(qū)白菜的產(chǎn)量也是不同的。
總得來說，如果做好田間管理工作，白菜畝產(chǎn)量還是能達(dá)到7000斤的，而且白菜極易管理，不需要花費(fèi)太多時(shí)間。
