一、甜菜根可以生吃嗎
可以生吃。甜菜根可以直接生吃生吃有甜味,可口脆嫩,而且水分多,維他命C不會(huì)被破壞,人吃后可開(kāi)胃消食,排毒通便,有效補(bǔ)充水分和維他命C。
二、常見(jiàn)生吃法
1、甜菜根生吃有很多常見(jiàn)的吃法,清洗后可以直接吃,也可以切成小塊榨汁;也可以和黃瓜一起做蔬菜沙拉吃。這些吃法都是生吃,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速排便,排毒消脂。
2、生甜菜根女生要少吃。甜菜根可以改善貧血,補(bǔ)血養(yǎng)虛。但是,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),千萬(wàn)不要為了改善貧血而長(zhǎng)期生吃甜菜根。生甜菜根生性寒冷,經(jīng)常吃會(huì)刺激女性?xún)?nèi)分泌,引起月經(jīng)不調(diào)。
3、想吃甜菜根改善貧血,應(yīng)該要煮燉湯。
4、甜菜根不要吃太多,甜菜根雖然可以生吃,但不要吃太多。所以甜菜根雖然是普通食物,但是比較冷。多吃容易引起腹瀉。
5、此外,它是一種冷的東西,容易刺激胃,引起腹痛、腹瀉等良好的胃部不適。對(duì)于脾胃虛弱者更甚。所以建議甜菜根一周不要吃三次以上。