一、五味子結(jié)果需要幾年
五味子結(jié)果需要幾年需要根據(jù)選擇的品種以及種植方法來決定：
1、如果購買種子來種植，到達(dá)結(jié)果的期間就會長一點(diǎn)，需要種植3~4年的時(shí)候才能結(jié)果，到第5年的時(shí)候才能進(jìn)入盛果期。
2、如果購買的是五味子種苗種植的話，需要根據(jù)種苗的年限來決定結(jié)果時(shí)間，如果是3年生的五味子種苗，種植后的第二年便可以初結(jié)果，到3~4年的時(shí)候就能進(jìn)入盛果期。如果是一年生的五味子種苗，需要種植2~3年的時(shí)間才能結(jié)果。
二、五味子怎么吃
1、五味子釀成蜂蜜用量每次15~30克，每日三次，放入溫開水或冷水中沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
2、五味子100克水煎代茶，頻繁飲用，每天1劑。安神定志，調(diào)節(jié)肝腎，治療更年期綜合征，一般服用15天左右有效，可連服30~60天。
3、將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮2次，每次1小時(shí)，合并2次煎液，去渣，加入500克蜂蜜，慢火煮成膏狀，每次1勺，每天2~3次，可以治療氣血不足、失眠多夢、頭暈心悸。
4、將大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎， 大米有保肝、護(hù)胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對肝的損害。
5、將3~5克五味子文火炒至微焦后，與適量的綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘，制作五味子茶，常飲可振奮精神，補(bǔ)腎益肝。
